TRIGO: La demanda molinera sostuvo la buena participación en el disponible de la Bolsa de Cereales que viene evidenciando a lo largo de las últimas jornadas, dando a conocer en forma abierta sobre la localidad de Cabred $ 1.600 por mercadería con un contenido de gluten mínimo del 28%, calidad por la que en La Plata se ofrecieron $ 1.700, en tanto que con un requerimiento del 28% de gluten mínimo se informaron los $ 1.600 por tonelada en Chacabuco, y $ 1.700 para Navarro. La exportación dio a conocer por mercadería condición Cámara con cupo hasta el 30 de este mes en Bahía Blanca $ 1.450, y por cereal de la nueva cosecha u$s 170 sobre San Martín, con entrega y pago en el mes de diciembre. Con tónica suavemente alcista clausuraron la sesión los futuros del cereal en el Mercado de Chicago, salvo para la posición septiembre ante la influencia negativa que representa la abundante oferta existente a nivel global; los contratos más alejados recibieron la presión de las demoras en la cosecha del trigo primavera en algunas áreas de las Planicies, así como la inestabilidad política en el área del Mar Negro aportan un sostén a los valores. Por su parte, nuestro Mercado a Término quedó estable para las posiciones de corto alcance, y negativo para las que marcan el ingreso de la nueva cosecha: disponible se mantuvo a $ 1.380 y junto al mes de septiembre (operado entre los u$s 159,8 y u$s 158) a u$s 160,5 por tonelada, al igual que noviembre que reiteró su cierre de u$s 164; diciembre, por su parte, cayó un 1,22% a u$s 169,7; enero/15 mostró operaciones que oscilaron entre los u$s 170 y u$s 166 y una merma del 1,35% en su cierre de u$s 167,7 la tonelada; marzo/15 quedó 1,28% en baja a u$s 177,7, y julio/15 lo hizo el 1,09% a u$s 190,7.
MAÍZ: En el disponible, la demanda ofrecía por cereal Cámara $ 970 con descarga inmediata en San Martín; con cupo hasta el 29 del mes próximo en Lima se pagaban $ 1.000, importe que se reiteró en Gral. Lagos pero en este destino la condición era sin descarga contra entrega. En lo referente a los negocios con entrega y pago diferido, para el mes de octubre se ofrecían u$s 123 sobre San Martín. Por el lado de los consumos, con entrega al 31 del corriente en la localidad de Chacabuco se informaron $ 930 por maíz seco, $ 860 en el caso de admitir hasta el 18% de humedad, y $ 830 húmedo hasta el 21%, mientras que bajo las mismas condiciones de recibo pero con entrega entre septiembre y octubre, en este destino se dieron a conocer en forma abierta u$s 111, u$s 103 y u$s 99 por tonelada, respectivamente. La revisión en alza que difundió el USDA en su calificación "bueno a excelente" de los cultivos de EE.UU., ubicándola ahora en el 73%, determinó un cierre a la baja para los valores del commodity en Chicago. Por el lado de nuestro Término, disponible reiteró su cierre de la víspera a $ 1.010 y u$s 119,5; septiembre, operado entre los u$s 119,5 y u$s 119, cayó 1,08% a u$s 119,2 por tonelada; los meses de octubre y noviembre ajustaron sin cambios al operarse el primero a u$s 122 y cerrar el segundo a u$s 124; diciembre perdió un 0,24% a u$s 124,7 por tonelada y negocios entre u$s 125 y u$s 123,7, y abril/15 aumentó 0,61% a u$s 133.
SOJA: Una buena participación en el disponible de la Bolsa de Cereales mostraron los representantes de la demanda exportadora, ofreciendo en forma abierta por negocios con descarga inmediata en Punta Alvear, Gral. Lagos y Ramallo $ 2.350; sobre el puerto de San Martín se consideraron factibles de pagarse los $ 2.370, y $ 2.330 en Bahía Blanca. Por su parte, las fábricas dieron a conocer $ 2.230 con cupo inmediato en la localidad de Junín. El sector industrial norteamericano se mostró particularmente alejado de la operatoria, a la espera del ingreso de la nueva cosecha, lo que se tradujo en bajas generalizadas pero que se hicieron más remarcadas sobre la posición septiembre; si bien el Departamento de Agricultura redujo en un 1% su calificación bueno a excelente, llegando ahora al 70%, esta cifra sigue siendo la mejor de los últimos 22 años. En sintonía, el cierre de la operatoria en nuestro Término quedó con predominio del signo negativo, con la única salvedad de disponible en pesos que se mantuvo invariable a $ 2.400; en el mercado en dólares se observó una merma del 1,05% a u$s 282; septiembre se trabajó entre un máximo de u$s 281,9 y un mínimo de u$s 281,5 por tonelada, su cierre de u$s 281,5 cayó el 1,23%; noviembre hizo lo propio un 0,91% a u$s 283,9, luego de negociarse entre los u$s 284 y u$s 282 la tonelada; mayo/15 quedó 0,59% por debajo del cierre previo, a u$s 253,5 y con operaciones entre los u$s 253,5 y u$s 252, y noviembre/15 quedó 0,57% en baja a u$s 263,5.
GIRASOL: Con descarga inmediata en los puertos río arriba, es decir Rosario, San Lorenzo, Ricardone y San Martín se dieron a conocer $ 2.350, es decir treinta pesos por debajo de los valores ofrecidos en la víspera, mientras que para el sur bonaerense se reiteraron los $ 2.050 de las últimas jornadas para Bahía Blanca y Necochea. Las fábricas en la zona de Cañuelas reiteraron los $ 2.370, factibles de mejorarse de tratarse de lotes de consideración y según procedencia, pago a los 4 días hábiles de la descarga.
CEBADA: Cierre lateral para los futuros del commodity en la jornada de ayer, donde disponible, diciembre y enero/15 se mantuvieron en los u$s 155.
