TRIGO: Los establecimientos molineros mantuvieron a lo largo de la jornada una aceptable participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, ofreciendo en forma abierta sobre Cabred $ 1.700 con un requerimiento de mercadería con 28% de gluten mínimo, calidad por la cual en Chacabuco se informaron los $ 1.520, valor que también se conoció en La Plata; en el caso de requerir 26% de gluten mínimo, sobre Navarro se pagaron $ 1.400 por tonelada, mientras que por cereal Art. 12 se conocieron los $ 1.450 sobre Pilar. Por su parte, el sector exportador siguió interesado en hacerse de mercadería condición Cámara de la nueva cosecha, pagando u$s 148 sobre los puertos de San Lorenzo y Terminal Las Palmas, con entrega y pago diciembre y enero. Los futuros del cereal comercializados en Chicago ajustaron en alza, de la mano de una merma en la participación de las exportaciones norteamericanas en el mercado global; a este respecto, Egipto cerró una licitación por 180.000 toneladas de origen francés, en detrimento del producto estadounidense. Esta dirección se observó sobre las posiciones de la nueva cosecha en el Término local, mientras que las cercanas ajustaron sin cambios: disponible se mantuvo en los $ 1.460 y junto a septiembre a u$s 173, así como noviembre que reiteró su clausura de u$s 174,9; diciembre, en cambio, perdió el 1,36% a u$s 159,3 la tonelada; enero/15 se operó entre los u$s 158 y u$s 156,8, su ajuste de u$s 156,8 quedó 1,38% negativo; marzo/15 cayó 0,59% con interesados en los u$s 168 y julio/15 retrocedió 0,56% a u$s 178 la tonelada.
MAÍZ: En este mercado, la demanda exportadora pagaba por mercadería Cámara $ 980 con descarga en el puerto de Bahía Blanca; sobre Gral. Lagos se informaron los $ 890, y con cupo período contractual sobre San Lorenzo se consideraron factibles de pagarse los $ 930 por tonelada; en el caso de los negocios por cereal de la nueva cosecha, con entrega y pago marzo y abril en San Martín se llegaron a pagar los u$s 118. Por el lado de los consumos, con entrega al 29 de este mes en Chacabuco se informaron $ 940 por mercadería seca, $ 870 en el caso de recibir hasta el 18% de humedad, y $ 840 húmedo hasta el 21%, y bajo estas condiciones de recibo pero para el mes de octubre se conocieron los u$s 110, u$s 102 y u$s 98 por tonelada. Los últimos pronósticos para el clima sobre el Medio Oeste norteamericano permiten esperar temperaturas templadas y ausencia de lluvias, lo que redundará en un buen ritmo de recolección y a su vez imprimió tendencia negativa en los contratos operados en el CME; además, el factor climático también ha sido benigno para las áreas productivas de Europa, llevando a algunas consultoras privadas a estimar en unos 70 millones de toneladas su volumen productivo. En nuestro medio se observó una clausura mayormente estable, donde los contratos mantuvieron el valor alcanzado ayer con la salvedad de diciembre, que al operarse en los u$s 114 cayó 0,87%, y del mes de abril/15, que luego de comercializarse entre los u$s 118 y u$s 117,5 trepó un 0,85% a u$s 118; por su lado, disponible se mantuvo a $ 940 y así como los meses de septiembre y octubre a u$s 112, en tanto que noviembre reiteró su clausura de u$s 113,7 por tonelada.
SOJA: Con una buena participación de los distintos sectores se desarrolló la comercialización del oleaginoso en el físico de la Bolsa de Cereales, donde por mercadería disponible se ofrecieron en forma abierta $ 2.270 con descarga inmediata en San Martín; para Bahía Blanca se informaron los $ 2.180 por tonelada; en Gral. Lagos se estimaron factibles $ 2.240; $ 2.250 sobre Lima; en Necochea se informaron $ 2.140, y $ 2.220 en la zona de Ramallo. Las fábricas sobre Daireaux pagaban $ 2.100 con cupo hasta el 27 de este mes, y con descarga inmediata en Junín se estimaron factibles $ 2.150. Las perspectivas climáticas que beneficiarán al maíz también permiten esperar una fluida recolección de la oleaginosa y su consiguiente vuelco al circuito comercial, situación que se tradujo en un comienzo bajista para este commodity en Chicago; sin embargo, la buena participación de la demanda exportadora logró revertir la tendencia inicial, quedando al cierre con mayoría de alzas. Nuestro Término no fue la excepción, mostrando al cierre una suave tendencia ascendente: disponible en pesos se mantuvo a $ 2.300 la tonelada; en dólares junto a los meses de septiembre, noviembre y enero/15 treparon un 0,07% a u$s 273,5 por tonelada (noviembre se negoció entre los u$s 274 y u$s 272,5, y enero/15 entre los u$s 273,5 y u$s 273); mayo/15 exhibió operaciones que oscilaron entre los u$s 246,5 y u$s 246 por tonelada, con un incremento del 0,20% en su cierre de u$s 246,5, y noviembre/15 también trepó el 0,20% al ajustar en los u$s 256,5.
GIRASOL: Tal como se viene observando en las últimas jornadas, la demanda (exportación + fábricas) no evidenció mayores urgencias por ingresar a la operatoria del disponible sobre los destinos del sur bonaerense, razón por la cual el valor informado por girasol puesto en los puertos de Bahía Blanca y Necochea resultó veinte pesos inferior a lo conocido en la víspera, es decir $ 2.030 para ambos destinos; en cambio, sobre los destinos río arriba se mantuvieron los $ 2.240 por mercadería puesta en Ricardone y San Martín. Por su lado, las fábricas en el área de Cañuelas ofrecían $ 2.230 con cupo a partir del 24 del corriente mes.
CEBADA: Cierre mixto para los futuros del commodity en la jornada, ya que mientras disponible y el mes de diciembre se mantuvieron a u$s 148, enero/15 cayó 1,33% al ajustar en dicho valor.
