En septiembre pasado se declararon ventas externas de aceite de aceite de oliva virgen a granel por 3530 toneladas a un valor promedio ponderado de 3,15 u$s/tonelada versus 2,28 u$s/kg en el mismo mes de 2012 (+38%).
En lo que va del presente año se declararonventas externas argentinas de aceite de oliva virgen a granel por 10.184 toneladas. En los años 2011 y 2012 las ventas registradas habían sido de 15.830 y 7069 toneladas respectivamente.
El principal destino de exportación en lo que va de 2013 es EE.UU. con 7041 toneladas (69.1% del total declarado en el período), seguido por España (19.9%), Brasil (5.0%) e Italia (4.0%), entre otros.
El principal factor que explica la suba de precios internacionales es una caída abrupta de la producción de aceitunas en España (primer productor y exportador mundial de aceite de oliva) debido a una sequía generalizada.
Para 2013/14 el Consejo Oleícola Internacional proyecta una oferta mundial de aceite de oliva de 3,0 millones de toneladas versus 2,5 millones en el ciclo 2012/13.
