TRIGO
Los establecimientos molineros culminaron la semana hábil de negocios mostrando una aceptable participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, ofreciendo por mercadería Art. 12 ph mínimo 76 puesta sobre la localidad de Cañuelas $ 1.850; con un requerimiento de 21% de gluten mínimo sobre Navarro se pagaron $ 1.800, valor que también se conoció sobre Chivilcoy pero por trigos con 28% de gluten. Por su lado, la exportación dio a conocer por trigos Cámara con entrega y pago en el mes de diciembre u$s 170 sobre Arroyo Seco, Gral. Lagos, Necochea y San Martín, y en Bahía Blanca se estimaron factibles los u$s 215 sin descarga contra entrega, y u$s 175 con entrega del 01/12 al 31/01. El cierre de la operatoria en nuestro medio mostró el predominio del signo negativo a excepción de la posición disponible, que en pesos se mantuvo en los $ 1.850 por tonelada, y en dólares ya que junto al mes de julio (operado a u$s 228) reiteraron el valor de ajuste del jueves de u$s 228 la tonelada; por su lado, septiembre retrocedió un 0,42% a u$s 235; noviembre cayó un 0,50% a u$s 198 por tonelada; diciembre ajustó 0,54% negativo a u$s 185; enero/15 quedó 0,82% por debajo del valor previo a u$s 182,5; marzo/15 perdió un 0,76% a u$s 196,5, y julio/15 el 0,72% al clausurar la operatoria en los u$s 205,5 por tonelada.
MAÍZ
En la jornada se observó un mayor interés por mercadería disponible, por la que se ofrecían con cupo en Bahía Blanca y Necochea $ 1.150, valor que también se conoció sobre Gral. Lagos y San Martín aunque en estos destinos con cupo hasta el 12 del corriente mes; con entrega y pago en el mes de agosto se informaron los u$s 138 en Necochea y San Martín, y en el caso de requerir cereal Grado 2 con entrega y pago en el mes de julio sobre Bahía Blanca se pagaban 140.0 dólares por tonelada, y en Lima por maíz Cámara para los meses de julio y agosto. Por su parte, los consumos en el área de Baradero pagaron con entrega al 18 de este mes $ 1.140 por maíz seco, $ 1.070 en el caso de una tolerancia de hasta el 18% de humedad, y $ 1.040 por cereal húmedo hasta el 21%, y con los mismos requerimientos de recibo y entrega de mercadería, en Chacabuco se estimaron factibles los $ 1.040, $ 970 y $ 940 por tonelada. Los contratos operados en nuestro Mercado a Término quedaron al cierre con tendencia dispar, donde disponible en la operatoria en pesos exhibió al cierre un incremento de cincuenta por tonelada a $ 1.190, a la vez que en el mercado en dólares y al igual que el mes de julio (que mostró interesados en participar de la sesión a u$s 143) lo hicieron un 1,42% a u$s 143 la tonelada; agosto también ajustó a u$s 143, vale decir 0,70% por encima del cierre previo; el mes de septiembre, por su parte, retrocedió el 0,34% al quedar en los u$s 147,5 la tonelada; diciembre quedó finalmente 0,46% positivo a u$s 152,2, mientras que la posición de la nueva cosecha abril/15 quedó 0,66% a la baja al ajustar en los u$s 151.
SOJA
La comercialización de la soja en el mercado local se desenvolvió en un marco de tranquilidad, ante la carencia de dirección que habitualmente aportan los mercados de referencia, con valores que prácticamente resultaron similares a los conocidos el jueves. En este contexto se ofrecieron en forma abierta $ 2.450 por soja puesta en el puerto de Bahía Blanca; en San Martín y Necochea (en este destino con descarga hasta el 16 de este mes) se pagaron $ 2.400; para Punta Alvear, Gral. Lagos, San Lorenzo, Timbúes y Terminal Las Palmas se estimaron los $ 2.350 por tonelada; en Lima se pagaron los $ 2.360, y $ 2.340 sobre Ramallo. Las fábricas en Daireaux ofrecían $ 2.365 con descarga hasta mañana, y $ 2.280 con cupo en Junín. Buen volumen de negocios en la jornada para este commodity, donde las posiciones cercanas quedaron a la baja, mientras que las de la próxima cosecha ajustaron mayormente estables; en la operatoria en pesos, disponible perdió veinte por tonelada a $ 2.410, y en dólares junto a julio (que mostró interesados en operar entre los u$s 297,3 y u$s 296,5) retrocedieron 0,50% a u$s 296,5 la tonelada; agosto quedó 0,34% en baja a u$s 297; septiembre cayó un 0,17% a u$s 297,8; noviembre, operado entre los u$s 298,5 y u$s 297,5 por tonelada, se mantuvo sin cambios al ajustar en los u$s 298; mayo/15 quedó 0,04% positivo a u$s 279,3, luego de negociarse entre los u$s 279,5 y u$s 278,5 la tonelada, y noviembre/15 cerró sin cambios a u$s 283.
GIRASOL
Se reiteraron los valores conocidos para los destinos del sur bonaerense, es decir $ 2.300 por girasol puesto en Bahía Blanca y Necochea, situación que se reiteró en los destinos río arriba donde se pagaron $ 2.400 con descarga en San Lorenzo y Ricardone. Por su parte, las fábricas sobre la zona de Cañuelas pagaron $ 2.480 y ofrecer según lote y procedencia, pago a los 4 días hábiles de la descarga.
