Para la primera categoría de novillos (430 a 470 kg), los valores oscilaron entre 2.800 y 2.900 pesos, con un máximo registrado de 3.150 pesos. En la próxima categoría, de 490 a 550 kg, se registraron precios similares, con un tope absoluto de 2.950 pesos. Por su parte, los novillos de 351 a 390 kg tuvieron valores de 2.800, 3.100 y 3.350 pesos.
En el segmento de hembras de 351 a 390 kg, los precios alcanzaron los 2.800, 3.000 y 3.330 pesos. Mientras que para las vaquillonas de 391 a 430 kg se registraron valores entre 2.700 y 3.250 pesos.
Uno de los puntos más relevantes de la jornada fue la falta de oferta de terneras en el mercado, lo que impidió establecer una referencia de precios. No obstante, se estima que habrían mantenido valores similares a los de la jornada anterior. Para los terneros y terneras hasta 350 kg, los precios se mantuvieron estables en 3.200 y 3.400 pesos, mientras que los machos alcanzaron los 3.600 pesos.
En cuanto a la vaca, los precios se mantuvieron estables, con valores corrientes de 1.800 a 1.900 pesos y un máximo absoluto de 2.200 pesos. Para la conserva inferior, los valores oscilaron entre 1.150 y 1.200 pesos, mientras que la conserva buena se ubicó entre 1.230 y 1.280 pesos. La manufactura o consumo regular se negoció entre 1.320 y 1.380 pesos.
Finalmente, aparecieron algunos lotes de toros, permitiendo establecer valores de referencia. El precio corriente se ubicó entre 1.700 y 1.800 pesos, con un máximo absoluto de 1.900 pesos.
Según indicó el consignatario Carlos Pujol, la falta de terneros livianos ha generado un efecto arrastre en los precios de otras categorías, impulsando algunos valores al alza. Se espera que la tendencia continúe en los próximos días dependiendo del nivel de oferta en el mercado.
