SOJA: en el mercado de chicago la soja intenta nuevamente quebrar al alza los u$s 400 lo cual es una resistencia importante y sólo quebrarla con fuerza y volumen daría una continuación de tenencia. La jornada cerró en los u$s 399.22 la tonelada impulsada por los subproductos de soja, especialmente la harina de soja que está teniendo una demanda importante por incertidumbre de entrega desde nuestro país, principal productor de aceites y harinas de soja. Desde abril que la harina subió un 51% y rompió la barrera de los u$s 400 la tonelada. Si bien las zonas que no fueron inundadas tuvieron un mejor rendimiento no llegan a compensar las pérdidas por las 8 millones de toneladas de soja perdidas bajo el agua principalmente en la zona de Entre Ríos, Santa Fe y Córdoba. El Departamento de Agricultura estadounidense y la Bolsa de Cereales de Buenos Aires reconocen recortes importantes para la cosecha aún en curso que se estima entre 55 y 58 millones de toneladas. En la Argentina los mercados permanecieron ayer cerrados por el feriado del 25 de Mayo. En el último día hábil en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires se concretaron operaciones en los $ 4.000 la tonelada, mientras que hoy el precio debería acompañar el cambio diario del mercado de Chicago. En el mercado a Término de Buenos Aires el martes cerró el contrato de soja con entrega julio del 2016 en los u$s 288, el de noviembre 2016 cerró en los u$s 293,2 y para la próxima cosecha de mayo 2017 cerró en los u$s 264,5 la tonelada.
MAÍZ: en el mercado de Chicago el maíz nuevamente intenta romper máximos y superando por unos centavos el máximo anterior, la jornada cerró en los u$s 159,44 la tonelada. El principal socio comercial de la Argentina, Brasil, ante la escasez de maíz aprobó mediante el Ministerio de Agricultura una venta en el mercado OTC de las reservas de alimentos públicos por unas 160.000 toneladas a productores industriales y criaderos principalmente de carne. Se impone un límite de 6 toneladas por comprador por mes. Las existencias del Estado son de 900.000 toneladas luego de vender en el mes de marzo unas 500.000 toneladas. Si bien en nuestro país el mercado estuvo cerrado por feriado nacional recordemos que en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su último día hábil se concretaron operaciones en los $ 2.900 la tonelada, precio que se debería acomodar a las subas del día de ayer. En el Mercado a Término de Buenos Aires los precios de referencia del último día hábil cerraron para el contrato de maíz con entrega julio 2016 en los u$s 181, el contrato con entrega septiembre 2016 cerró en los u$s 180, y para el próximo año el contrato abril 2017 cerró en los u$s 166 la tonelada.
TRIGO: en el mercado de Chicago el trigo operó en alza acompañando la tendencia del día en las materias primas en general, cerrando la jornada en los u$s 171,22 la tonelada. La tracción de la soja y el maíz fue importante en el trigo para cerrar con una leva ganancia además que el clima húmedo en los llanos de los Estados Unidos demoró el inicio de la cosecha de trigo de invierno. El Ministerio de Agricultura de Rusia, uno de los principales productores de trigo, informó una estimación mayor para la cosecha 2016 de cereales a 107 millones de toneladas. Por el lado de la demanda, importadores de la India han firmado acuerdos para adquirir 500.000 toneladas de trigo australiano y francés con entrega julio y septiembre compensando la sequía sufrida este año en ese país . El último día hábil el trigo se comercializó en los $ 2.670 pesos la tonelada, precio que no debería variar mucho con los cambios del día de la fecha. En el Mercado a Término de Buenos Aires el último día hábil se operó el contrato de trigo con entrega julio del 2016 en los u$s 185 la tonelada, con entrega a enero 2017 en los u$s 170 la tonelada.
