"Hasta ahora, ha sido una muy buena feria y ha estado muy concurrida. Aunque los precios no han repuntado desde la pandemia, y el mercado está tratando de rotar el stock, seguimos viendo esto como una oportunidad esencial", afirmó Durand.
Enfatizó la importancia de estar presentes en un mercado tan grande y con clientes tan importantes. "Es un mercado en el que no podemos no estar. Tenemos clientes muy grandes e importantes con los que hemos trabajado durante muchos años. Nuestra meta es apoyar a estos clientes para que puedan reaccionar a la situación actual, que esperamos sea pasajera", explicó.
El representante de la Compañía Bernal también observó una tendencia creciente en la demanda de carne alimentada con granos, lo que refleja un cambio en las preferencias de los consumidores hacia productos de mayor calidad. "Estamos viendo una demanda considerable de carne de granos, lo cual es una tendencia no solo aquí sino también en otros mercados. Esto nos deja una impresión positiva, pese a las dificultades actuales", comentó.
Finalmente, Durand subrayó la necesidad de mantener una presencia constante en SIAL China para continuar apoyando a sus clientes y al sector. "Es una feria en la que debemos estar. Venimos aquí para mantener nuestras relaciones comerciales y para acompañar al sector, esperando que las crisis sean pasajeras y que veamos mejoras en los próximos meses", concluyó.
