31 May 2024
Última semana de mayo positiva para el Mercado de Cañuelas respecto a la semana anterior. Los precios promedios aumentaron para todas las categorías.
Pero los máximos pagados por los novillos, que continúan escaseando, sufrieron quebrantos. Las vacas continuaron dominando el mercado con una participación del 51% sobre el total ofrecido en la semana, los precios máximos para los mejores ejemplares alcanzaron los $/kg 1.700.
En mayo, en términos corrientes los precios del MAG no presentaron variaciones, lo que refleja el atraso que sufre el mercado de la carne.
