MERCADOS GANADEROS

Mercado de Liniers: el consumo se activa

Los precios de la hacienda liviana destino a consumo se ubicaron entre $ 12 y $13 por encima de la semana anterior.

11 Feb 2022

La oferta semanal en el Mercado de Liniers superó ligeramente lo encerrado la semana anterior. Durante el transcurso de las ruedas operativas la firmeza y el interés de la demanda se hizo notar ubicando al promedio general en 221,3 $/kg, 3,5% más en la comparación entre semanas. Las destacadas de la semana fueron las categorías de consumo que se ubicaron entre 12 y 13 pesos por encima de lo registrado en el último cierre de semana, los novillitos promediaron 262 $/kg mientras que las vaquillonas 254 $/kg. Además, hubo ciertos lotes de calidad donde el precio por kilo superó los 290$. Las categorías de interés exportador no se quedaron atrás, ya que los novillos promediaron una nueva suba semanal del 3,3% mientras que las vacas recuperaron lo perdido en el último cierre de semana. 

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