Según informó Yael Perandones del programa Realidad Ganadera, este martes ingresaron 6.461 animales, transportados en 176 camiones.
El número representa una merma en comparación con el día anterior, con una menor oferta de animales de menos de 300 kg, lo que podría incidir en la formación de precios. En un primer recorrido, se observó una mayor presencia de vacas y una menor cantidad de corrales destinados a la categoría de consumo liviano.
En cuanto a los valores, el mercado cerró el lunes con máximos de $3.620 para los machos y $3.500 para las hembras, cifras que ya se habían registrado el viernes. La incógnita para esta jornada es si esas cotizaciones se mantendrán o experimentarán alguna variación.
Por el momento, la actividad en el mercado parece más tranquila en comparación con el lunes, aunque aún resta ver la evolución de la demanda. En aproximadamente 20 a 30 minutos se espera que suenen las campanas que darán inicio a los remates en las pasarelas.
