TRIGO: Los establecimientos molineros mostraron una buena participación en el físico de la Bolsa de Cereales, ofreciendo en forma abierta por mercadería Art. 12 los $1050 sobre Pilar, destino donde se conocieron además $1150 en el caso de requerir un 28% de gluten mínimo; por trigos Art. 12 se pagaban $1000 en Chacabuco, y en San Justo se consideraban factibles los $1100 por tonelada. La exportación informó por su lado $950 por trigos Cámara con cupo inmediato en el puerto de San Lorenzo, y con descarga en Rosario se informaron los U$S140 pero por mercadería con un contenido mínimo de proteína del 10.5% y ph 78. En el mercado a término el disponible se mantuvo invariable a $1110 y U$S130; diciembre, operado a U$S130, perdió un 2.26% respecto al valor del pasado viernes; enero/15 se trabajó entre los U$S131 y U$S130, su cierre de U$S128.8 la tonelada cayó 2.42%; el ajuste del mes de marzo/15 quedó 0.35% negativo a U$S142.5 y con interesados entre los U$S143 y U$S142.5, en tanto que julio/15 logró mantenerse sin variantes con negocios a U$S155.
MAÍZ: En el mercado disponible, la demanda exportadora ofrecía en forma abierta por maíz Cámara con descarga inmediata en Bahía Blanca $1050, y $1000 por cereal puesto en el puerto de San Martín; en el caso de los negocios por mercadería de la nueva cosecha, con entrega y pago entre los meses de abril a junio se informaron los U$S135 en Arroyo Seco y San Martín, y un importe similar sobre Bahía Blanca pero para abril y mayo, en tanto que sobre Necochea se estimaron factibles los U$S130 para los meses de junio y julio. Los consumos sobre la zona de Chacabuco ofrecían por su lado $990 por maíz seco con entrega diciembre, calidad por la que se pagaban también U$S118 pero para los meses de marzo y abril, y U$S112 pero con una tolerancia de hasta el 18% de humedad, con entrega entre marzo y abril. La clausura en el medio resultó mayormente estable: en el mercado en pesos disponible aumentó diez por tonelada a $1070, y en dólares así como el mes de diciembre lo hicieron el 1.20% a U$S126 la tonelada; enero/15 ajustó 1.15% en alza a U$S131.8; febrero/15 mostró este mismo porcentaje pero en baja al quedar en los U$S129.5; el mes de la nueva cosecha abril/15 se negoció entre los U$S139 y U$S137, con una merma del 1.44% en su cierre de U$S137, y julio/15 se mantuvo sin cambios al ajustar a U$S134 la tonelada.
SOJA: Buena comercialización en el físico de la Bolsa de Cereales durante la jornada de ayer, con un incremento en el volumen negociado y valores que se mantuvieron en línea con el cierre estable de los mercados referenciales: en este contexto se pagaron sobre el puerto de Bahía Blanca $2250 o U$S267; en Necochea se informaron $2150 o U$S255; con cupo inmediato en San Martín se conocieron los $2350, y en Gral. Lagos $2300 por tonelada. En el caso de soja de la nueva cosecha, con entrega y pago mayo se informaron U$S251 sobre los puertos de Terminal Las Palmas y San Martín. Por su parte, las fábricas en la zona de Junín pagaban por soja disponible $2200, mientras que las ubicadas en Daireaux dieron a conocer por su lado los $2250 por tonelada.
GIRASOL: Una nueva jornada sin mayores sobresaltos en los valores del girasol para los destinos del sur bonaerense, donde se reiteraron los $2000 por mercadería puesta en Bahía Blanca y Necochea; este escenario se reiteró en los destinos río arriba, ya que para los puertos de Ricardone y San Lorenzo se pagaban $2200, es decir el mismo valor de las últimas jornadas. Con referencia a las fábricas de Buenos Aires, al momento de cerrar este informe se informaron $2200 más diferencia de flete en la zona de Cañuelas.
CEBADA: Cierre de corte bajista para los futuros del cereal durante la sesión de negocios de ayer, donde disponible y diciembre cayeron 0.68% a U$S145, porcentaje de baja que también alcanzó a enero/15 que ajustó en los U$S147 por tonelada.
