Mercados ganaderos

Mejor especial

La acción de supermercados sobre lotes especiales de novillitos generó mejoras para esta categoría con respecto al cierre del período anterior

4 Mar 2013

En el Mercado de Liniers ingresaron 1.741 animales en 40 camiones. Recibieron hacienda 14 casas consignatarias y las cuatro que más animales cabezas encerraron fueron: Colombo y Magliano (775); Martín G. Lalor (155); Dotras-Ganly (126) y H. Nieva y Asoc. (114).

Cabezas por provincia: 
BUENOS AIRES: 1.167
LA PAMPA: 249
SAN LUIS: 171
CORRIENTES: 63
SANTA FE: 46
FORMOSA: 45

Comenzaron los negocios de la primera semana completa de Marzo, en el Mercado de Liniers. Con un ingreso moderado (1.741 cabezas) la demanda actuó con interés y selectividad sobre los lotes de hacienda encerrados. Claro que el interés fue por lo especial y la selectividad por lo regular.

Acompañaron esta suba los terneros con porcentajes de alzas similares que rondaron el 5%. El resto se mantuvo sin cambios o con alguna leve baja.

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Hubo bajas para Novillitos, Vaquillonas y Terneros, de entre un 3% y un 5%. La vaca de especial a buena se pagó un 2% arriba, la regular, manufactura y conserva se mantuvo sin cambios
Plaza selectiva
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Desde temprano, las ventas se desarrollaron con una demanda mucho más selectiva con respecto a la semana pasada, donde los precios venían en recuperación
Estable
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Si bien se pagó lo mismo que el Viernes para novillos, novillitos y vacas, los terneros y vaquillonas presentaron quebrantos del 4% y 5% respectivamente
Se mantuvo
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Los valores de la hacienda buena se mantuvieron sin cambios con respecto al cierre del período anterior

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