Ledesma concluyó la zafra con una caída de la producción

El ingenio Ledesma finalizó ayer la zafra 2013 y registró una caída de la producción de azúcar refinada de un 28%, respecto del año pasado. La baja fue consecuencia de las malas condiciones climáticas que perjudicaron la cosecha. 

Con la tradicional misa de Acción de Gracias, la campaña de la fábrica jujeña concluyó oficialmente esta semana, después de 174 días de molienda. 

"La producción de azúcar refinada equivalente fue de 307.000 toneladas. Esta cifra es un 28% inferior a la de 2012, debido a las malas condiciones climáticas que perjudicaron la cosecha. En el verano hubo una intensa sequía, y en invierno la caña sufrió la peor helada de los últimos 60 años", dijo la firma en un comunicado. 

También se informó que la producción estimada de alcohol será de 73 millones de litros. De esa cantidad, 60 millones de litros se destinarán al programa nacional bioetanol. 

La molienda en este año alcanzó las 3,57 millones de toneladas. Del total de la caña utilizada, 3,05 millones de toneladas fueron de caña propia, y 520.000 toneladas fueron del ingenio La Esperanza y de cañeros independientes, según el comunicado. 

"Por las condiciones climáticas, 1.900 hectáreas propias no pudieron ser cosechadas, y el ingenio también tuvo que rechazar una pequeña cantidad de caña que no cumplía con las condiciones mínimas de calidad para ser procesadas", puntualizó. 

Ledesma emplea casi 8.000 personas en seis provincias argentinas, de las cuales más de 6.300 se desempeñan en Jujuy. En esta última provincia, más de 25.000 personas están vinculadas en forma directa a la empresa y a su complejo industrial de Libertador General San Martín. 

Dentro de su capacidad productiva, la elaboración de papel será de 127.000 toneladas en este año. 

"La empresa invirtió $ 18 millones en su proyecto de generación de energía renovable a través de biomasa, para reemplazar gas natural. Este año la matriz energética de Ledesma se compone de un 60% de gas natural y un 40% de energías renovables, cuya generación va en aumento (...) Ledesma invirtió $ 18 millones en la mejora de su proceso de fabricación de papel a partir de la fibra de caña de azúcar", remarcó la empresa en la comunicación oficial.