La exportación de miel a granel cayó un 33,6% en 2015 en comparación con 2014, cuando se vendieron al exterior 44.330 toneladas por un valor FOB de u$s 159 millones, según un informe de coyuntura elaborado por el Ministerio de Agroindustria.
Según se detalló, el principal destino fue EE.UU., seguido por Alemania y Japón. Las exportaciones fueron realizadas por 44 empresas y 5 cooperativas y/ o asociaciones. EE.UU. representó el 61% del volumen total exportado de mieles argentinas. Sin embargo, en relación con igual período del año 2014, los volúmenes exportados a dicho destino disminuyeron a razón de un 45%.
A su vez, los precios promedio de la exportación de miel cayeron 37% en el último año por incremento de la oferta local junto con la competencia creciente de nuevos operadores en el mercado global. En la primera quincena de febrero se declararon exportaciones argentinas de miel a granel por 2.453 toneladas a un valor promedio ponderado de u$s 2,45 el kilo contra 986 toneladas a u$s 3,90 el kilo en el mismo período de 2015.
"La mayoría de los grandes apicultores aún conservan algunos tambores de miel de la temporada pasada, a los cuales se estarían sumando los que son producto de la primera zafra de esta temporada 2015-2016", indica el informe.
En muchas de las principales regiones apícolas argentinas se registra una muy buena cosecha de miel, indicó el sitio Valor Soja en un reporte. Mientras que en lo que ha transcurrido de 2016, considerados enero y la primera quincena de febrero, se declararon ventas argentinas de miel a granel por 5.700 toneladas respecto de las 4.264 en el mismo período de 2015.
"Sin embargo, si bien se trata de una recuperación importante respecto del flojísimo año pasado, la cifra aún esté lejos de las 6.108, 7.534 y 8.613 toneladas declaradas en enero-primera quincena de febrero de 2014, 2013 y 2012 respectivamente", sostuvo Valor Soja. También se aclaró que "la cuestión es que últimamente aparecieron exportadores de miel no tradicionales que están realizando colocaciones muy agresivas en las principales plazas del mundo".
Estados Unidos, primer cliente argentino, en 2015 importó 18.076 toneladas de miel argentina Extra Light Amber -según datos del USDA, Departamento de Agricultura de EE.UU.- mientras que en los siguientes puestos del ranking se ubicaron India (15.510 toneladas), Ucrania (10.000), Tailandia (2.839), Uruguay (2.834) y México (2.595), entre otros.
En lo que respecta a la calidad Light Amber, en 2015 Vietnam inundó el mercado estadounidense con ventas por 32.048 toneladas, mientras que la Argentina colocó 2.772 toneladas de esa calidad el año pasado en EE.UU. El derrumbe de precios de exportación de la miel argentina se refleja en los valores FAS a pesar de la quita de retenciones (10% del valor FOB) y del sinceramiento cambiario vigente desde fines de 2015. En la provincia de Buenos Aires, por ejemplo, los apicultores recibieron en enero pasado 20 a 22 pesos por el kilo de miel, de acuerdo con un relevamiento realizado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
"Hace aproximadamente un año con 10 kilos de miel se compraba un tambor reciclado y con 13 kilos uno nuevo, mientras que actualmente se necesita vender alrededor de 22 y 30 kilos para adquirir exactamente los mismos tambores", señala un informe publicado por Portal Apícola para destacar la suba de costos en la actividad.
