Vender cebada cervecera sin contrato en plena cosecha –tal como sucede con el trigo– implica aceptar un precio interno (FAS) bastante lejano al valor de exportación (FOB).
En lo que va del presente mes de diciembre se declararon ventas externas de cebada cervecera argentina con destino a Brasil y Uruguay por 31.000 toneladas a un valor FOB de 254,5 u$s/tonelada y 7000 toneladas a 232,3 u$s/tonelada. El máximo precio FAS ofrecido por el producto es de 180 u$s/tonelada con entrega en Quequén o Bahía Blanca.
Un precio FAS de 180 u$s/tonelada con un FOB de 254,5 u$s/tonelada representa una retención efectiva para la cebada cervecera del orden del 23% (el producto –recordemos– está libre de ese impuesto desde el 17 de diciembre).
No sucede lo mismo con la cebada forrajera. En lo que va del presente mes de diciembre se declararon ventas externas por casi 155.000 toneladas del producto a valores mayormente de 170 u$s/tonelada (los principales destinos fueron Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita).
El precio FAS ofrecido en Quequén o Bahía Blanca para la cebada forrajera se encuentra esta semana en un rango de 145 a 150 u$s/tonelada.
La producción argentina de cebada tanto forrajera como cervecera –según la estimación oficial del Ministerio de Agroindustria– sería en 2015/16 de 3,40 millones de toneladas versus 2,90 millones en el ciclo anterior.
