A inicios del mes de mayo del 2024, los productores entrerrianos se encontraban atraídos por incrementar el área cultivada con trigo.
En el ciclo 2023/24 la superficie fue de 629.500 ha y, por lo tanto, la Bolsa de Cereales de Entre Ríos señala que se estimaba una intención de 650.000 ha aproximadamente.
Las razones:
En los últimas tres campañas el rendimiento promedio provincial había superado los 3.500 kg/ha (incluso en situaciones de escasas precipitaciones durante el ciclo productivo)
Las abundantes precipitaciones de fin del verano e inicios del otoño habían generado una excelente recarga hídrica del perfil edáfico
No obstante, la demora en la cosecha de soja y posteriormente las prácticamente nulas lluvias de junio y julio imposibilitaron concretar el área planificada.
En consecuencia, la Bolsa de Cereales de Entre Ríos proyecta un área de 570.000 ha, lo que implicaría una caída del 9 % (59.500 ha), aunque esta cifra será corroborada con el procesamiento de imágenes satelitales, según indica la entidad en su informe semanal.
Por otra parte, la precipitación promedio acumulada en la provincia entre junio a septiembre fue la más baja de los últimos 21 años, lo cual impactó negativamente en el potencial de rendimiento del trigo donde en muchos sitios se visualizaban claros síntomas de estrés hídrico (menor desarrollo y acartuchado de las hojas).
Las recientes precipitaciones, resultaron un alivio en la caída de producción fundamentalmente en el sector Oeste.
El estado fenológico del trigo se posiciona entre antesis y llenado de granos.
En función de consultas efectuadas a la red de colaboradores se analizó la condición del cultivo y las perspectivas de rendimiento, las cuales a nivel provincial se resumen del siguiente modo:
Muy bueno 9 %, rendimiento promedio estimado de 3.650 kg/ha
Bueno 53 %, rendimiento promedio estimado de 2.950 kg/ha
Regular 28 %, rendimiento promedio estimado de 2.050 kg/ha
Malo 10 %, rendimiento promedio estimado de 1.200 kg/ha
Si bien en los últimos 15 días se han registrado lluvias de mayores montos, solamente se reportó un incremento del 4 % en la categoría de buena a muy buena.
En consecuencia, a nivel provincial se estima un rendimiento promedio de 2.550 kg/ha, lo cual representaría una caída interanual del 30 % (1.093 kg/ha) y en función al promedio del último lustro la disminución sería del 21 % (689 kg/ha).
Las mayores perspectivas de rendimientos se posicionan en el sector Sur (departamentos Gualeguay, Gualeguaychú, Tala y Uruguay) con un promedio regional de 2.950 kg/ha.
Mientras que, en el resto del territorio, se estiman valores promedios regionales entre 2.250 a 2.450 kg/ha.
De concretarse esta perspectiva de rendimiento, la producción del ciclo 2024/25 sería de 1.453.500 t, que representaría una caída interanual del 36 % (833.145 t).
