La Bolsa de Cereales de Entre Ríos (BOLSACER) elaboró su proyección de superficie sembrada para los principales cultivos en la provincia. La entidad aclara que se mencionan las "tendencias en los principales cultivos de Entre Ríos para el ciclo 2024/25", debido a que las estadísticas definitivas serán obtenidas luego del procesamiento de imágenes satelitales.
Según el informe, en primer lugar, se observa un cambio importante en el área cultivada con trigo. La imposibilidad de siembra, fundamentalmente en los ciclos cortos obligó a reducir la superficie con una caída del 9 % (56.500 ha), con lo que la superficie alcanzaría 573.000 ha.
El lino también se vio perjudicado por el escenario seco del invierno y presenta un área de 3.800 ha con una reducción interanual del 67 % (7.800 ha).
De los cultivos invernales, solamente las "Brassicaceas" conservarían una superficie muy similar a la del ciclo 2023/24 con 20.000 ha.
En relación a los cultivos estivales, actualmente se está definiendo la superficie de siembra del maíz de primera, dentro de un marco complicado, ya que es indispensable la ocurrencia de precipitaciones en el corto plazo que permita concretar el área planificada, de modo contrario posiblemente el área experimente una caída más aguda.
Al día de la fecha, se estima una superficie total de maíz de 250.000 ha (donde no se observa la eventualidad de siembras tardías o de segunda), esto representaría una caída interanual del 48 % (233.750 ha). Cabe aclarar que la superficie total de maíz en el ciclo 2023/24 fue de 483.750 ha.
Por otra parte, cabe ahora mencionar los cultivos que se verían beneficiados, es decir que presentarán una expansión o crecimiento.
Claramente una fuerte caída en el área del maíz genera casi automáticamente una mayor intención de siembra de soja, que en función de la situación vigente podría experimentar un crecimiento interanual del 19 % (206.700 ha), en el ciclo 2023/24 el área fue de 1.089.300 ha.
En segundo nivel de importancia se ubica el sorgo, el cual podría presentar un crecimiento del 20 % (21.500 ha) y, por lo tanto, posicionarse en 127.000 ha.
Para finalizar, girasol tiene proyectada un alza del 209 % (11.500 ha), pero cabe mencionar que el año pasado solamente hubo 5.500 ha y para el presente ciclo la superficie sería de 17.000 ha.
Mientras que, para el caso del arroz podría tener una expansión del 8 % (4.400 ha), lo cual lo ubicaría en 63.000 ha.
