La Bolsa de Cereales de Córdoba prevé un incremento del 15% en el rinde del trigo para la campaña 2024/25, a pesar del estrés hídrico que afecta a los cultivos. .
La Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) presentó su primera estimación de producción de cultivos invernales para la campaña 2024/25, con pronósticos optimistas a pesar de un contexto climático adverso.
Según el informe del Departamento de Información Agronómica de la entidad, el trigo en secano proyecta un rinde promedio de 23,2 quintales por hectárea (qq/ha), lo que representa un aumento del 15% en comparación con el ciclo anterior. En cuanto a la producción total, se estima que alcanzará los 2,3 millones de toneladas (tn).
El garbanzo también muestra un crecimiento considerable, con un rinde promedio ponderado de 24,6 qq/ha entre riego y secano, lo que implicaría un incremento interanual del 25%.
Trigo: estrés hídrico y plagas
El informe detalla que este crecimiento en el trigo ocurre en un escenario donde los cultivos presentan una proporción mayor de lotes en regular y mal estado, debido principalmente a la falta de precipitaciones que afecta a toda la provincia.
"A la fecha de relevamiento, el 73% de los colaboradores indicó estrés hídrico moderado a alto, y casi la mitad reportó estrés térmico por bajas temperaturas", señala el informe.
Además, el estado sanitario del trigo se vio comprometido por la presencia de plagas como la arañuela roja y negra (Tetranychus sp.) y el pulgón verde de los cereales (Schizaphis graminum), con una incidencia moderada. Entre las enfermedades, la más reportada fue la mancha amarilla (Pyrenophora tritici-repentis).
Contexto climático
Los datos de la Red de Estaciones Meteorológicas de la BCCBA indican que las precipitaciones acumuladas en agosto y septiembre estuvieron muy por debajo del promedio histórico en todos los departamentos de la provincia. «El contenido de agua útil en los perfiles del suelo de Córdoba es prácticamente nulo», advierte el informe.
Sin embargo, se espera que la situación pueda mejorar en los próximos días. Según el pronóstico del Servicio Meteorológico Nacional (SMN), entre el 7 y el 13 de octubre se prevén lluvias en toda la provincia, lo que podría aliviar el estrés hídrico que afecta a los cultivos invernales.
"Esta combinación de factores anticipa una campaña con desafíos importantes, pero con perspectivas de recuperación si las condiciones climáticas mejoran a tiempo para los cultivos", puntualiza el informe de la entidad.
