Desde agosto, los costos de alimentación del ave han aumentado un 15% a un 30%, lo que ha afectado la rentabilidad de los productores de huevos en Argentina. Chacra TV habló con el Presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), Juan Kutulas, quien pidió que se elimine el 15% de retención en el producto para promover la exportación y dinamizar la economía regional.
"Tuvimos unos seis primeros meses bastante buenos pero, a partir de agosto, no hemos podido recomponer los precios a pesar de que los nuestros costos han ido subiendo", sostuvo Kutulas y se refirió al aumento reciente de los costos de alimentación que va de un 15% hasta un 30%.
Haciendo referencia a las ventas externas, el titular de CAPIA señaló que debido a que no era negocio exportar por el dólar tan bajo, "era mínima la exportación que había" y contó que "sería muy bueno que no tengamos retenciones, ese 15% de retención que se le pone a todos es un poco injusto y no está tomando en cuenta lo que es una economía regional".
En este sentido, Kutulas destacó que "no es lo mismo maíz o soja que productos regionales y productos que tienen mayor valor agregado como el huevo" y aseguró que "a las medidas hay que darle tiempo, no hay que apurar al gobierno, hay que ver cómo reacciona el mercado, pero yo creo que no está bien el 15% de retención que tiene sobre todo el huevo y alguna otra economía regional". "Hay que promover la exportación para que se dinamice la economía", opinó el Pte de la entidad.
Además, contó que las principales zonas productivas de huevo son Buenos Aires Entre Ríos, la zona de Cuyo, Córdoba, Santa Fe y en el norte Salta.
Por otro lado, Kutulas habló sobre la rentabilidad que tiene el productor de huevo y contó que "hoy estamos en quebranto" y explicó que "con el aumento que hubo del dólar que lleva a un aumento de los granos, estamos en quebranto".
De esta manera, opinó: "Ojalá el mercado nos acompañe, estamos tratando de recomponer los precios, pero la mayoría del huevo se vende a nivel local, no se exporta y menos se va a exportar si no le sacamos ese 15% de retención que está mal puesto".
