Grimberg destacó que la carne argentina continúa posicionándose entre las mejores del mundo, a partir de la participación en diversas exposiciones y ferias internacionales que han puesto en valor la calidad del producto nacional. "Hay un creciente interés por parte de mercados clave, como China, que ya muestra demanda por carne terminada de grano, una alternativa válida para nuestro país", señaló. También resaltó la atención que genera la carne argentina en Estados Unidos, mercado que, pese a exportar un millón de toneladas, también importa el mismo volumen.
Grimberg identificó otros destinos de interés, como Indonesia, que evalúa la posibilidad de importar carne argentina sin aranceles. "Estas oportunidades abren un horizonte de esperanza para el crecimiento sostenido de nuestra carne en el mercado mundial", indicó.
Consultado sobre el impacto del cambio de gobierno en el sector, Grimberg sostuvo que la apertura total de las exportaciones ha sido fundamental. "Hoy no existen cupos ni restricciones de cortes, lo que nos permite exportar todo lo que podamos producir. El desafío es encontrar y consolidar buenos mercados para la carne argentina", explicó.
Al hacer un balance de 2024, el presidente del IPCVA señaló un crecimiento en las exportaciones y la apertura de nuevas oportunidades comerciales. "Este año hemos sembrado bases sólidas que, con una buena gestión, nos darán resultados positivos en 2025", concluyó Grimberg, mostrando optimismo de cara al futuro.
