En el Mercado de Liniers ingresaron 9,203 animales en 221 camiones. Recibieron hacienda 38 casas consignatarias y las cuatro que más animales encerraron fueron: Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. (1.371); Martín G. Lalor (856); Monasterio Tattersall (841) y Madelan (529).
Cabezas por provincia
BUENOS AIRES: 7.158
LA PAMPA: 1.052
SANTA FE: 406
CORDOBA: 339
SAN LUIS: 134
ENTRE RIOS: 99
Los negocios en el Mercado de Liniers se desarrollaron con una fuerte tormenta que no dio respiro en ningún momento. Las 9.203 cabezas ingresadas, sorprendieron a consignatarios y compradores, que esperaban un ingreso inferior justamente por la complicación que genera el agua para transitar los caminos. Gracias al esfuerzo de los productores que cargaron bajo condiciones climáticas adversas, el mercado trabajó a pleno.
Más allá de la veracidad o no de este rumor, no se vio operando a los grandes supermercados y se notó cierta calma. En este marco, la plaza cotizó en baja siendo las categoría más perjudicadas, el ternero y el novillito con quebrantos del 9 y el 6% respectivamente. La vaca cayó un 5% y sólo se mantuvieron los novillos con un pobre volumen de operaciones.
 |
