Con sólo un día operativo por delante para cerrar el año comercial, el Mercado de Liniers dio buenos signos de cara a lo que viene. Con un escaso ingreso semanal que apenas supera las 5.000 cabezas, la demanda dejó ver su necesidad y compró nuevamente a valores superiores a los del último período.
La disposición de la fiestas, que dejaron dos semanas seguidas con tres días de operaciones, ayudaron a que los precios presenten significativas mejoras. Comparando con el último viernes, el mercado subió un promedio de 5% para todas las categorías y la demanda pujó con mucho interés por los buenos lotes de hacienda encerrados.
Para mañana se espera un ingreso importante y que se sostengan estos valores debido a la necesidad que generó la buena salida de carne en los mostradores.
Recibieron hacienda 25 casas consignatarias y las cuatro que más cabezas encerraron fueron: Colombo y Magliano (1.215), Madelan (423), Da-Nes (325) y Saenz Valiente Bullrich y Cía. (304).
Cabezas por provincia:
BUENOS AIRES: 3.269
SANTA FE: 251
CÓRDOBA: 42
LA PAMPA: 122
ENTRE RÍOS: 44