Las ventas de carne bovina refrigerada y congelada de Argentina registraron un notable incremento en octubre de 2024, alcanzando un volumen de 68,4 mil toneladas y generando ingresos por 274,3 millones de dólares, según datos del Consorcio ABC, que reúne a los principales frigoríficos exportadores. Este desempeño reflejó un aumento interanual del 38,9% en volumen y del 47,7% en valor en comparación con octubre de 2023.
A pesar del crecimiento en la comparación anual, las cifras mostraron un leve retroceso respecto a septiembre, con una caída del 5,9% en volumen y del 8,4% en ingresos.
Balance anual positivo
De enero a octubre de 2024, las exportaciones acumuladas superaron las 641,9 mil toneladas, generando ingresos por 2.492,4 millones de dólares. Esto significó un incremento del 14,3% en volumen y del 7,2% en valor respecto al mismo período del año anterior.
El precio promedio por tonelada en octubre fue de 4.009 dólares, una baja del 2,7% respecto a septiembre, aunque 6,4% superior al mismo mes de 2023.
China lidera el mercado
China mantuvo su posición como principal destino de la carne argentina, concentrando el 73% de los envíos del mes y el 73,6% del acumulado anual. Durante octubre, se exportaron 17,2 mil toneladas de carne con hueso y 32,8 mil toneladas deshuesadas a ese mercado, con un valor combinado de 135,5 millones de dólares.
Otros destinos y productos secundarios
Además, las exportaciones de menudencias y productos procesados alcanzaron las 10 mil toneladas en octubre, con ingresos de 17 millones de dólares. En el acumulado de 2024, estos productos totalizaron 100 mil toneladas y generaron 161 millones de dólares.
Aunque el precio internacional de la carne ha mostrado una tendencia a la baja desde 2022, los valores actuales siguen siendo superiores a los de 2023, consolidando a la carne argentina como una opción competitiva en los mercados internacionales.
