En Entre Ríos se implantaron alrededor de 420.000 ha de maíz de primera correspondientes al ciclo 2022/23, según reporta el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER).
El estado fenológico del cereal se concentra entre floración e inicio de llenado de granos. El cultivo se encuentra dentro del periodo crítico, el cual abarca los 15 días previos y posteriores a la floración, donde el déficit hídrico o térmico impacta negativamente en el rendimiento potencial.
A partir de la consulta a los colaboradores, el SIBER determinó la condición general del cereal a nivel provincial: Muy buena 1 %, Buena 23 %, Regular 43 % y Mala 33 %.
En la siguiente figura (Figura 1) se muestra la variación de la precipitación promedio provincial de los meses de octubre y noviembre para los ciclos 2021 y 2022. La precipitación promedio en este bimestre se sitúa en 229 mm, el ciclo 2021 tuvo una caída del 36 % (82 mm), la cual ha sido superada por el ciclo 2022 que tuvo una merma del 58 % (132 mm).
Figura 1: Variación de la precipitación en los meses de octubre y noviembre en los años 2021 y 2022 en la provincia de Entre Ríos.
Al analizar las temperaturas máximas, el SIBER observa que en el año 2021, entre octubre y noviembre se registró un total de seis días con máximas superiores a los 35 oC, mientras que para el mismo periodo en el año 2022 el valor asciende a 19 días.
Figura 3: Evolución de las condiciones buena a muy buena versus regular a mala en el cultivo de maíz en la provincia de Entre Ríos en el ciclo 2022.
La combinación de heladas tardías, escasas precipitaciones y elevadas temperaturas generaron un escenario adverso para el cultivo de maíz de primera. Los factores mencionados causaron una importante caída en la condición del cereal, ocasionaron una reducción del 54 % en las categorías buena a muy buena, desde mediados del mes de noviembre a mediados de diciembre.
