El presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), Juan José Szychowski, aseguró que la eliminación del financiamiento para el INYM "afectaría directamente a los pequeños productores y a toda la cadena de producción de la yerba mate".
"A pesar de nuestros esfuerzos, hay algunos sectores como Juntos por el Cambio que buscan eliminar la financiación del Instituto, lo que afectaría directamente a los pequeños productores y a toda la cadena de producción de la yerba mate", apuntó Szychowski, a días de concluída la feria Matear, que se celebró en el predio ferial de La Rural de Palermo.
Szychowski afirmó que "nuestro objetivo es darle a los pequeños molinos el reconocimiento y el apoyo que merecen". Y destacó la iniciativa Puente al Empleo. "Hemos trabajado en conjunto con diferentes organismos para garantizar que los trabajadores puedan desempeñarse sin preocupaciones y que los productores puedan contar con personal confiable y comprometido".
"Cuando un consumidor elige un paquete de yerba mate en la góndola, elige mucho más que una infusión; elige un producto que encarna trabajo, esfuerzo y dedicación.
En la feria, este consumidor tuvo la oportunidad de encontrarse cara a cara con los productores y escuchar de primera mano las historias detrás de cada paquete", detalló el Presidente del INYM.
¿Qué es el INYM?
El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) es el organismo dedicado a regular y promover la producción, elaboración y comercialización de la yerba mate en Argentina. Creado el 21 de febrero de 2002 por la Ley 25.564 aprobada por el Congreso, este organismo trabaja en colaboración con los diferentes actores de la cadena productiva para asegurar la calidad y el desarrollo sostenible de este producto emblemático del país.
