Girasol

El girasol heterogéneo

A la fecha el cultivo de girasol presenta situaciones muy heterogéneas a lo largo del área agrícola nacional, apreciándolo en estadíos más adelantados hacia el norte del país en comparación a las zonas que se ubican al sur

14 Dic 2013

De esta manera el área cubierta con esta oleaginosa se mantiene en 1.480.000 hectáreas.

En regiones del NEA, como Charata y Castelli (Chaco), el cultivo se desarrolla en muy buenas condiciones y esto se debe en parte a las buenas precipitaciones que recibió la zona, no sólo en los últimos meses, sino que también por los nuevos pulsos hídricos registrados durante los días previos a este informe (50 - 100 mm). Los cuadros se aprecian en pleno llenado de granos; dada las actuales condiciones y por los comentarios relevados, se espera un buen rinde cosecha, que oscilaría entre los 13 y 15 qq/Ha. Algunos productores están realizando aplicaciones para controlar isoca medidora, que si bien produce el mayor daño en estadíos vegetativos, cuando el cultivo se encuentra más avanzado también provoca mermas en el rendimiento a cosecha.

De igual forma, en el Centro-Norte de Santa Fe, otra importante región girasolera, los cuadros sembrados se hallan en buenas condiciones y entrando en el final del llenado de granos (13 % del área). Ya se han detectado ataques de aves en algunos lotes cercanos a Reconquista, y por tal motivo están tomando las medidas necesarias para realizar el secado del cultivo de manera anticipada, con el fin de perder la menor cantidad de kilos/Ha al momento de la trilla. El rendimiento esperado hasta el momento sería similar al histórico de la región, con un mínimo de 16 y un máximo de 20 qq/Ha.

Relevamientos realizados a campo durante esta semana, en dos importantes zonas como son el Sudeste de Bs. As., y el Norte de La Pampa y Oeste de Bs. As., permiten actualizar la condición de los lotes con mayor precisión. En el Sudestes bonaerense si bien el área destinada a este cultivo disminuyó en un 20 % respecto al año pasado, podemos afirmar que la implantación se desarrolló en buenas condiciones gracias a las precipitaciones acumuladas durante los últimos meses, en consecuencia la siembra se vio demorada por haberse registrado excesos hídricos en algunos lotes. El grueso de los cuadros desarrolla de tres a cuatro pares de hojas (V3-V4), existiendo algunos lotes más adelantados (V6 en Necochea, Quequén).

En el Norte de La Pampa (Catriló y Gral. Pico), los cuadros en general presentan muy buenas condiciones, y están a la espera de nuevos pulsos hídricos que continúen manteniendo y mejorando su estado. En cambio en el Oeste bonaerense, los lotes de girasol se encuentran entre ocho y diez pares de hojas expandidas (V8-V10), en estado de estrella a punto de iniciar botón floral en las próximas semanas. Lotes relevados en Trenque Lauquen se encuentran en excelentes condiciones, ya sea de cultivo y sanitarias. Algo a destacar es que hubo un fuerte ataque de orugas cortadoras ni bien se implantó el cultivo, lo que obligó a resembrar varios lotes y que en muchos casos el productor decidió mover parte del área hacia la soja.

Por último, en la cuenca del Salado el cultivo presenta excelentes condiciones, y puntualmente en cercanías a Las Armas ya se pueden ver los cuadros que fueron sembrados más tempranamente, entrando en el estadío de botón floral.

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