El viernes por la tarde ya lo había hecho público Confederaciones Rurales Argentinas, y esta tarde fue el turno de la Sociedad Rural Argentina: las entidades de productores agropecuarios denuncian "aprietes" en el Mercado de Hacienda de Liniers que buscan fijar precios a los compradores.
"Las políticas oficiales de control de precios, de intervención a los mercados y de límite a las exportaciones fueron los ingredientes del cóctel explosivo que afectó al negocio de la carne y que perjudicó tanto a consumidores como a productores que vieron aumentar los precios producto de la escasez de carne", señaló la SRA. En ese mismo sentido CRA había manifestado que "según versiones, dentro del Mercado de Liniers, nuevamente desde el Gobierno se “sugiere” a los compradores que no se pague más de determinado precio, hecho que avasalla indudablemente el libre juego de la oferta y la demanda que rige a cualquier mercado".
La entidad conducida por Rubén Ferrero, continuó explicando mediante un comunicado que la intervención del Gobierno ha sido "una metodología utilizada hasta el hartazgo durante la llamada “década ganada”, en conjunto con otras políticas como el cierre de las exportaciones de carne o el incumplimiento de la Cuota Hilton, solo han desembocado en consecuencias nefastas para la Argentina con la pérdida de más de 12 millones de cabezas del stock nacional, de mercados externos y el cierre de 48 plantas frigoríficas, con la consecuente pérdida de fuentes laborales para 22.000 trabajadores".
Si bien ya hay rumores fuertes acerca de un posible paro ganadero, CRA dijo que "De continuarse con la implementación de estas prácticas que han trascendido en las últimas horas y que solo buscan apretar e intervenir el funcionamiento transparente del mercado de Liniers, Confederaciones Rurales Argentinas expresa su preocupación manifestando que todo entorpecimiento en el mercado traerá aparejada pérdidas no solo para los productores ganaderos -jaqueados en su rentabilidad-, sino para los consumidores que día tras día pagan en góndola cada vez más caro los distintos cortes de carne vacuna".
La entidad conducida por Luis Etchevehere por su lado manifestó que "Las políticas oficiales de control de precios, de intervención a los mercados y de límite a las exportaciones fueron los ingredientes del cóctel explosivo que afectó al negocio de la carne y que perjudicó tanto a consumidores como a productores que vieron aumentar los precios producto de la escasez de carne".
Las próximas horas con un posible boicot a la compra de carne por parte de supermercados y el estado de alerta en el Mercado de Hacienda de Liniers, pone en estado de nerviosismo a todo el sector cárnico en la Argentina, en el centro de la escena por las subas en las góndolas que rondan el 30%.
