Trigo

Comenzó la cosecha en Buenos Aires y llega para levantar el promedio

Contemplando un excelente escenario en las regiones trigueras, y analizando cada una de las zonas del norte afectadas por la sequía, la Bolsa de Cereales mantiene la proyección de producción en 10.350.000 toneladas

20 Dic 2013

Gracias a las buenas condiciones climáticas registradas, la cosecha de trigo logró avanzar con fluidez, concentrándose en las provincias de Buenos Aires y La Pampa. Sumado a esto, el gran parque de maquinarias permite que la trilla de fina pueda alcanzar fuertes progresos semanales. De esta forma, estimamos un avance de recolección a nivel nacional del 54,1 % del área apta. En números absolutos, las hectáreas cosechadas ascienden a 1.86 MHa, las cuales aportaron un rinde promedio de 23,9 qq/Ha, acumulando un volumen parcial superior a las 4.45 MTn. El progreso intersemanal fue de 14,2 puntos porcentuales, mientras que el retraso interanual es de -4,3 puntos.

Durante la última semana finalizó la trilla en las regiones Núcleo Norte y Centro-Este de Entre Ríos. Ambas se vieron afectadas por la falta de precipitaciones durante el invierno, aunque esta última región pudo revertir esta situación gracias a oportunas lluvias. De este modo, los rindes medios zonales finalizaron en 26 y 28 qq/Ha respectivamente.

En contraposición, en los días previos al informe comenzó la recolección en uno de los núcleos trigueros, el Sudeste de Buenos Aires. Si bien la trilla es aún muy incipiente en la región, los rendimientos obtenidos son muy buenos. Se espera que cobre fluidez el grueso de la cosecha hacia fin del presente mes, ya que el llenado de granos se vio favorecido por adecuadas temperaturas y humedad, lo que alargó dicha etapa mejorando aún más las expectativas de rinde. Las elevadas temperaturas de la última semana ya no afectan al cultivo, debido a la avanzada fase en la cual se encuentra; casi la totalidad de los lotes transitan desde grano duro a madurez fisiológica.

Otro de los núcleos trigueros como lo es el Sur de La Pampa y Sudoeste de Buenos Aires, en donde se concentra más del 22 % del área nacional, se encuentra en plena cosecha. Los rendimientos relevados se ubican por debajo de los estimados un mes atrás, debido a la falta de precipitaciones durante la fase de llenado de grano. Dependiendo la zona, las mermas de rinde oscilan del 10 al 15 %. En Coronel Suárez, las productividades relevadas van de los 30 a 45 qq/Ha, hacia Darregueira los rindes son más dispares y dependiendo los lotes se relevaron productividades desde los 15 a 40 qq/Ha. En Santa Rosa, Macachín, Guatraché disminuyen los rendimientos, ubicándose desde los 12 hasta los 30 qq/Ha.

Las regiones Centro de Buenos Aires y Cuenca del Salado reportaron fluidos progresos en los últimos días, con rindes obtenidos que van desde los 38 hasta 60 qq/Ha.

Las últimas cuatro zonas descriptas concentran en su conjunto más del 45 % de las 3.620.000 hectáreas implantadas a nivel nacional, las cuales además de relevar mínimas pérdidas de área en comparación a otros años, van a aportar rendimientos de buenos a muy buenos, ubicándose por encima de los rindes promedios zonales.

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