Carlos Colombo, de la casa consignataria Colombo & Magliano habló durante el programa Realidad Ganadera que se trasmite en directo desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas.
La baja oferta de ganado, provocada por las lluvias y la semana corta de carnaval, está generando una suba en los precios en el Mercado Agroganadero de Cañuelas. Según el consignatario Carlos Colombo, la falta de cumplimiento en ventas directas por cuestiones climáticas obliga a los compradores a acudir al mercado para cubrir la demanda. Además, destacó que quienes logren salir con hacienda en este contexto obtendrán un valor extra por el esfuerzo.
Un día muy particular, no por la venta de carne en la calle, sino por los bajos ofrecimientos, que obedece más la operatoria y la competencia a los bajos ofrecimientos de hoy, seguramente para mañana y el viernes, y después de una semana corta, un producto de fin de semana largo de carnaval, y con expectativas donde ya hay 3.400 por varios lotes. "Tenemos 650 cabezas, la entrada más importante hoy acá en el mercado, con muy buen consumo", sostuvo Colombo y agregó que las entradas van a ser bajas debido a la lluvia y pronosticó que "los precios irán a subir hasta donde alcance, producto de la baja oferta, falla la directa, fallan los compromisos ya asumidos por el tema climático, por ende, la gente tiene que venir al mercado para cubrir esos baches que se van a producir en lo que es la venta directa".
En ese sentido, el consignatario señaló que "el que pueda, tiene que cargar porque los valores de esta semana no se van a repetir la semana que viene".
Haciendo referencia a la cantidad de lluvia caída durante el día de ayer y la imposibilidad de cargar debido al clima, Colombo contó que "ayer varios productores salieron por arreo para aprovechar esta suba momentánea" y sentencio: "El que puede salir vale la pena porque se paga ese plus para hacer el esfuerzo".
