TRIGO: La demanda molinera clausuró la semana hábil de negocios mostrando una participación acotada en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales, motivo por el cual no se conocieron valores en forma abierta en los habituales destinos de entrega. La exportación ofrecía en forma abierta por cereal condición Cámara $ 1.750 en Rosario y San Martín; para Arroyo Seco se estimaban los $ 1.720; sobre Gral. Lagos se ofrecieron $ 1.700 por tonelada, mientras que en Bahía Blanca se pagaban $ 1.750 o u$s 227 la tonelada.
En el comienzo de la operatoria, los futuros comercializados en el Mercado de Chicago reflejaron la atención que los operadores brindan a los pronósticos climáticos para la semana próxima sobre las Planicies de EE.UU., ya que se esperan heladas que podrían acarrear daños a los cultivos; sin embargo, sobre el cierre se hizo presente una corriente de ventas técnicas que imprimió otra dinámica al mercado, por lo que quedó con tendencia a la baja. Por el lado del Mercado a Término de Bs.As., en cambio, la tendencia resultó mayormente estable, con los contratos operados ajustando en el mismo valor alcanzado en la sesión del jueves: disponible se mantuvo a $ 1.820 y al igual que febrero a u$s 233; marzo mostró interesados en participar de la operatoria a u$s 234; mayo se mantuvo en los u$s 239 la tonelada; julio se trabajó a u$s 242; diciembre reiteró su ajuste de u$s 192, al igual que enero/15 que quedó en u$s 199 por tonelada.
MAÍZ: En el mercado físico, la exportación mantiene su interés por hacerse de mercadería condición Cámara, ofreciendo con descarga en San Martín $ 1.260, mientras que en Punta Alvear se indicaron los $ 1.250 o u$s 162; por su parte, para Gral. Lagos y Timbúes se conocieron u$s 156 con entrega y pago en abril, y u$s 150 para la tira mayo/junio; sobre Necochea se pagaban u$s 158 con cupo entre el 15/05 y el 15/06, y en Bahía Blanca u$s 162 para marzo y abril, y u$s 160 para mayo a julio. Los consumos sobre Buenos Aires dieron a conocer por mercadería seca puesta en la localidad de Baradero hasta el 28 de este mes los $ 1.230, y para marzo a mayo u$s 158; en el caso de aceptar hasta el 18% de humedad, para la tira marzo/mayo se ofrecieron u$s 152, y u$s 148 por mercadería húmeda hasta el 21%.
En la rueda del viernes en Chicago se observó un cierre con leves bajas, luego de conocerse la cifra oficial de exportaciones semanales, que resultó inferior a lo que esperaba el mercado, en tanto que en nuestro medio se observó una clausura estable, pero a diferencia del trigo, dos posiciones quedaron en alza: abril, luego de operarse entre los u$s 161,2 y u$s 161, aumentó el 0,12% a u$s 161,2, y diciembre ajustó 0,62% en alza a u$s 161,5 la tonelada; el resto se mantuvo sin variantes: disponible cerró a $ 1.270 y junto a febrero a u$s 156; marzo quedó a u$s 160; julio se comercializó a u$s 156,5 la tonelada; agosto se mantuvo en los u$s 159, y septiembre, con negocios entre los u$s 160 y u$s 159,8, quedó finalmente a u$s 160 la tonelada.
SOJA: La operatoria en el disponible de la Bolsa de Cereales se mostró ágil, con una demanda interesada en hacerse de mercadería con cupo hasta el 25 de este mes en Necochea, por la que dio a conocer $ 2.570, en tanto que hasta el 15 de marzo, en Timbúes se pagaron u$s 320. Por el lado de los negocios por mercadería con entrega y pago abril y mayo, en Bahía Blanca se informaron los u$s 305; sobre Gral. Lagos, Lima, Necochea y San Martín se estimaron factibles los u$s 300, mientras que para Terminal Las Palmas se dieron a conocer u$s 298 con entrega y pago abril, y u$s 300 para mayo. A diferencia de lo observado en el maíz, el informe semanal de exportaciones resultó alcista para la soja, con un volumen superior al considerado factible por los traders; además, el clima sobre la soja sudamericana sigue aportando soporte a los futuros, ya que el exceso de lluvias en Argentina podría conllevar enfermedades fúngicas, mientras que se mantiene el déficit hídrico en el norte de Brasil.
En nuestro medio se dio una tendencia mixta, con las posiciones cortas ajustando en baja, mientras que las más alejadas quedaron en alza: disponible en pesos cayó 1,43% a $ 2.760 la tonelada, y en dólares junto a febrero lo hicieron el 1,80% a u$s 354 por tonelada; marzo se mantuvo sin cambios a u$s 316; noviembre, operado entre u$s 310 y u$s 309,2 ajustó 0,13% en alza a u$s 310 por tonelada, y mayo/15 reiteró el ajuste de u$s 290; el resto de las posiciones exhibió alzas del 0,33%: abril ajustó a u$s 303; mayo cerró a u$s 303,6; julio clausuró la sesión a u$s 305,1 y con operaciones entre u$s 305,4 y u$s 304, y septiembre quedó a u$s 307.
GIRASOL: La demanda sobre los destinos río arriba culminó la semana mostrando calma en sus intervenciones: el viernes se reiteraron los $ 2.310 de la víspera, en tanto que para el sur bonaerense se sigue requiriendo mercadería con entrega y pago en marzo, por la que se pagaron u$s 270.
CEBADA: Los futuros del cereal clausuraron la semana mostrando la misma estabilidad evidenciada en las últimas jornadas, vale decir que disponible y marzo reiteraron sus ajustes de u$s 165 por tonelada.