Durante el primer semestre de 2014, los cinco principales países exportadores de leche -Nueva Zelanda, Unión Europea, Argentina, Australia y Estados Unidos- exportaron 1,12 millón de toneladas que representa el 18% más que en el mismo período de 2013, según demostró el Consejo de Exportación de Lácteos de Estados Unidos.
Según el trabajo citado, la participación de la Argentina cayó el 6,29%, colocando un total de 70.600 toneladas. Australia fue otro exportador que perdió espacio en el mercado mundial.
Contrariamente, los exportadores que ganaron espacio fueron Nueva Zelanda y Estados Unidos. El primero pasó de exportar 624.130 toneladas de leche en polvo integral en el primer semestre de 2013 a colocar 759.762 toneladas en el mismo período de 2014, publicó el sitio LecheríaLatina.
Otro rubro que registró mayores volúmenes exportados en los últimos dos años fue el queso. En el primer semestre del año, los cinco mayores exportadores mundiales exportaron 824.480 toneladas, contra 753.726 toneladas que habían colocado en el mismo período de 2013 y 2012, respectivamente. La Unión Europea vendió 393.120 toneladas entre enero y julio de 2014, pero Estados Unidos fue el exportador con mayor crecimiento al vender 199.013 toneladas. Mientras tanto, Australia, Nueva Zelanda y la Argentina perdieron mercado en este rubro.
La participación de las empresas argentinas en el grupo de exportadores de quesos apenas llegó al 3% del total exportado. En tanto, en suero de leche, las ventas de la Argentina representaron un 5,3% de un total de 586.986 toneladas colocadas por los cinco países hasta julio de 2014.
La caída de los precios internacionales para el rubro lácteo complicó bastante a los exportadores y provocó una retracción de la demanda que fue sentido por las empresas. Los remates de la neozelandesa Fonterra plantearon un panorama de incertidumbre en el primer semestre del año.
