FLORICULTURA

Biotecnología aplicada a la producción de orquídeas

Desde el INTA Misiones se trabaja en la conservación de orquídeas nativas y su producción in vitro. Un trabajo articulado con los floricultores y asociaciones de Orquideófilos del norte de la provincia.

29 Ago 2024

En Argentina, se han registrado alrededor de 300 especies de orquídeas, de las cuales el 60 % de las especies se encuentran en Misiones.

"La articulación con áreas de investigación se enfoca en temas clave como el desarrollo de bioinsumos, sustratos, calidad del agua, y la introducción y evaluación de nuevas variedades, entre otros aspectos fundamentales" indicó la investigadora y agregó. , explicó Doris Bischoff - jefa de la Agencia de Extensión Rural, Eldorado, Misiones-

En el área de la Floricultura se promocionan alternativas productivas, como la producción de follaje para corte y flores tropicales bajo dosel arbóreo, ornamentales y cultivo de orquídeas en macetas.

En relación con las orquídeas, Bischoff explicó que al comienzo de su cultivo eran consideradas plantas de difícil cultivo y propagación. "El descubrimiento de su simbiosis con micorrizas en estado natural, para promover la germinación de sus primitivas semillas fue un hallazgo crucial para asegurar su propagación", indicó. En adición, el éxito de la germinación de semillas de orquídeas de forma a simbiótica con la técnica de cultivo in vitro marcó un hito en su propagación a nivel mundial hace ya muchos años. "La publicación de esta fórmula revolucionó el comercio de orquídeas", subrayó Bischoff y enfatizó: "La industria alrededor de esta familia botánica hoy sería imposible sin la biotecnología".

El cultivo in vitro de orquídeas comienza con la recolección de semillas obtenidas tras la polinización de plantas seleccionadas por sus cualidades genéticas. Estas semillas se siembran en un medio nutritivo dentro de un ambiente estéril, donde germinan y se desarrollan sin la necesidad de micorrizas. "El proceso completo, desde la siembra hasta que las plantas están listas para ser trasladadas a viveros para su cultivo en macetas, puede durar entre 12 a 18 meses, mientras que el ciclo hasta su floración, entre 3 a 5 años, según la especie. Los principales beneficios de esta técnica incluyen la posibilidad de producir grandes cantidades de plantas, asegurar la conservación de especies nativas, y facilitar la creación de híbridos", indicó Bischoff.

Congreso Argentino de Horticultura

Del 3 al 6 de septiembre, la ciudad de Posadas será sede del 42º Congreso Argentino de Horticultura, un evento que se celebrará por primera vez en la provincia de Misiones. Con el lema "Hacia una horticultura sostenible preservando la biodiversidad," el congreso reunirá a los actores más destacados del sector hortícola, incluyendo la fruticultura, floricultura, y el cultivo de plantas aromáticas, medicinales y condimentarías.


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