El contrato referencial de trigo rojo blando en Chicago cerraría el 2013 a 6,80 dólares por bushel, un retroceso frente al precio final de 7,78 dólares con que cerró en el 2012, según la estimación promedio en una encuesta de 13 analistas y operadores.
Las estimaciones fueron de 5,80 dólares a 8,00 dólares por bushel.
Una fuerte cosecha de trigo de primavera en el estado de Dakota del Norte también reforzará los suministros, pesando sobre los precios.
"Nuestro pronóstico asume que las condiciones no sufrirán deterioros más allá del Mar Negro o Australia, mientras que la oferta se verá impulsada por las buenas cosechas de trigo de primavera en Canadá y los llanos septentrionales", dijo Bryce Knorr, editor de Farm Futures Magazine.
De ocurrir, se trataría del cuarto descenso de los precios del trigo en los últimos seis años. En el 2012, el trigo subió un 19,2 por ciento en Chicago, con lo que obtuvo el mejor desempeño del año en el índice CRB Thomson Reuters-Jefferies.
Los precios de los alimentos bajarían junto con las materias primas agrícolas ya que el abaratamiento del trigo aliviará los estrechos márgenes de ganancia de los productores de ganado y aves de corral.
El trigo ya cayó un 19 por ciento en Chicago desde el máximo del 2012, de 9,4725 dólares. El contrato referencial retrocedió un 1,3 por ciento en lo que va del 2013. El cereal promedió un retroceso anual del 20 por ciento en el 2008, el 2009 y el 2011, los últimos tres años de retrocesos.
En los últimos 10 años, el precio promedio del contrato de trigo referencial promedió 5,67 dólares por bushel en Chicago.
