TRIGO: en el disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda molinera dio a conocer los $ 1.500 sobre Cabred, con un requerimiento de mercadería con 28% de gluten mínimo, condición buscada también por los establecimientos de Chacabuco, que pagaron $ 1.630 mientras que en La Plata se informaron $ 1.550 por tonelada; en el caso de buscar trigos con 26% de gluten, para Navarro se estimaron los $ 1.500 la tonelada, en tanto que sobre Pilar se pagaron $ 1.430 por cereal Art. 12, y 1450.0 la tonelada en Cañuelas con una calidad Art. 12 y ph mínimo 76. La demanda exportadora mantuvo a lo largo de la jornada su interés por hacerse de trigos Cámara de la nueva cosecha, dando a conocer los u$s 160 en San Martín con entrega y pago entre los meses de diciembre y enero, y u$s 145 en Necochea para enero. Los futuros del cereal negociados en el Mercado de Chicago continuaron con el sesgo bajista de las últimas jornadas, ante la presión que se desprende desde la situación de abundante oferta a nivel global, aunque la calidad de los cultivos en Europa ante el exceso de lluvias aporta un piso a las bajas. Por su parte, el cierre de los negocios en el Término local mostró la misma dirección: disponible en pesos cayó diez por tonelada a $ 1.460, mientras que su contraparte en dólares junto al mes de septiembre (que se operó a u$s 173) lo hicieron el 1,14% a u$s 173 la tonelada; noviembre ajustó 1,12% en baja a u$s 176,5; diciembre perdió un 2,92% a u$s 166; enero/15 se comercializó entre los u$s 165 y u$s 164, con una merma del 2,96% en su ajuste de u$s 164 por tonelada; marzo/15 cayó el 2,74% a u$s 174,1, y julio/15 el 2,79% a u$s 185.
MAÍZ: el mercado físico de maíz mostró una comercialización tranquila, con la exportación ingresando al mercado para hacerse de cereal Cámara con cupo inmediato en Arroyo Seco y descarga a partir del 15 del corriente mes en San Martín, ofreciendo en ambos destinos $ 950; para Bahía Blanca se estimaban los $ 970 por tonelada, y $ 940 en el puerto de Necochea; en lo referente a negocios con entrega y pago diferidos, se informaron en San Martín u$s 112 para octubre, y u$s 113 para el mes de noviembre, y en San Lorenzo se pagaron u$s 123 la tonelada para los meses de marzo y abril. Los consumos sobre Buenos Aires mantuvieron la buena participación de jornadas anteriores, ofreciendo con entrega al 17 de este mes en Baradero $ 970 por mercadería seca, $ 900 en el caso de una tolerancia de hasta el 18% de humedad, y $ 870 hasta el 21% de humedad; bajo las mismas condiciones de recibo, en este destino se pagaban además u$s 114, u$s 106 y u$s 102 con entrega en el mes de octubre, y para noviembre u$s 116, u$s 108 y u$s 104. Si bien se mantiene la influencia proveniente desde la perspectiva de obtener un volumen productivo récord en EE.UU., los futuros del cereal en el CME quedaron con mayoría de subas ante factores técnicos y posicionamiento de los fondos de inversión previo a la revisión que mañana jueves difundirá el USDA sobre sus cifras de oferta y demanda. En nuestro medio predominó el signo negativo, con la salvedad de disponible en pesos que se mantuvo en los $ 960 por tonelada; en el mercado en dólares, esta posición junto a septiembre y octubre retrocedieron el 0,44% a u$s 114; noviembre quedó con una pérdida del 0,42% a u$s 117,7; diciembre, con interesados en participar de la operatoria a u$s 118,5 la tonelada, también mostró una baja del 0,42%, y el mes de la nueva cosecha abril/15 ajustó 0,40% negativo con negocios por u$s 124.
SOJA: en el disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda comenzó sus intervenciones de forma tardía pero mostrando interés en hacerse de mercadería, ofreciendo en forma abierta $ 2.250 por soja puesta en los puertos de Punta Alvear, Gral. Lagos, Ramallo, San Martín y Timbúes, y $ 2.200 la tonelada sobre Bahía Blanca. Por el lado de las fábricas en el área de Daireaux, con cupo hasta el 20 del corriente se pagaban los $ 2.100, y $ 2.180 con cupo inmediato en Junín. Al igual a lo observado en el mercado maicero, los contratos sojeros quedaron en alza en Chicago de la mano de una corriente de compras impulsada por los fondos antes que el USDA oficialice en su informe de mañana la idea que sustenta el mercado de presenciar una campaña récord. Por su parte, nuestro Término clausuró la jornada con una suave tendencia ascendente, con algunas posiciones que no mostraron variantes respecto al cierre de la víspera como disponible en pesos, que se mantuvo en los $ 2.290 por tonelada, mayo/15 al quedar en los u$s 249 luego de comercializarse entre los u$s 250 y u$s 249, así como noviembre/15 que reiteró su clausura de u$s 259; en la operatoria en dólares, disponible así como septiembre treparon el 0,55% a u$s 274; noviembre se operó entre los u$s 275 y u$s 273,5 por tonelada, su cierre de u$s 273,8 ganó el 0,15%, al igual que enero/15 al cerrar a u$s 273,8 y con negocios entre los u$s 275 y u$s 273,5 la tonelada.
GIRASOL: en el mercado disponible, la demanda exportadora se mostró menos participativa que en jornadas anteriores en los destinos río arriba, donde la oferta cayó diez pesos respecto al valor conocido ayer para los puertos de Ricardone y San Lorenzo, donde se pagaron $ 2.270; en el sur bonaerense se reiteraron los $ 2.050 de las últimas jornadas para Bahía Blanca y Necochea, mientras que las fábricas en la zona de Cañuelas informaron $ 2.270 y ofrecer según lote y procedencia, pago a los 4 días de la descarga.
CEBADA: los futuros del cereal clausuraron la operatoria de la fecha sin mostrar cambios respecto al cierre de la víspera, ya que disponible, diciembre y enero/15 se mantuvieron en los u$s 150 por tonelada.
