De acuerdo con los datos finales publicados por el INDEC y ajustados por la secretaría de Agricultura (SAGPyA), el total exportado en el último año habría alcanzado un récord de 933.654 toneladas de carne vacuna (equivalentes res con hueso).
La cifra se ubica un 9,5% por encima del total vendido al exterior durante 2023 y marca un récord absoluto en los últimos 100 años, informó el mercado ganadero de Rosario (ROSGAN).
En valor, las ventas al exterior registradas durante 2024 aportaron un total de 2.874,7 millones de dólares, lo que representa un adicional del 8,4% respecto a lo ingresado en 2023.
En materia de precios, en promedio, por cada tonelada embarcada se obtuvieron USD 4.513, un 2,5% menos que los USD 4.628 logrados en 2023.
En tanto que surge una alarma, las ventas a China redujeron su participación del 75% al 69%
Importaciones de carne vacuna a China
En 2024, China alcanzó un nuevo récord en volumen importado al reportar ingresos por un total de 2,875 millones de toneladas de carne vacuna, explica el informe de Rosgan. Esto es un 5% más que lo importado en 2023 y el máximo volumen hasta entonces registrado. Sin embargo, en precios, el valor medio de todo lo ingresado de enero a diciembre del año pasado, registró una baja del 8%, siendo, a su vez, el nivel más bajo desde 2018, año en que se desató el mayor crecimiento de su demanda externa a causa de la crisis de la PPA. Es esta misma performance de volúmenes crecientes y precios cada vez más deprimidos, en un contexto donde la demanda local se desacelera y los productores locales sufren una feroz caída de los precios internos, la que abre un alerta acerca de las medidas que podrá adoptar el gobierno chino para controlar esta situación.
Recientemente, el Ministerio de Comercio de China abrió una investigación de salvaguardia para analizar el impacto que este aumento de las importaciones de carne vacuna está generando sobre la producción nacional, centrando la investigación particularmente en el período que se inicia en enero de 2019 hasta junio de 2024, con miras especialmente en América del sur. Si bien, por el momento, esto no ha afectado el ritmo del comercio con China, se teme que una de las medidas que podría llegar a tomar el gobierno asiático tras este proceso de investigación es incrementar los aranceles de ingresos para la carne vacuna, que en el caso de Argentina son del 12%. "En este sentido, tal como ya se ha mencionado en Lotes anteriores, entre los países del Mercosur, nuestro país es por lejos el más expuesto a los vaivenes del mercado chino. Si bien durante el último año, la participación bajó del 75% al 69%, el grado de exposición sigue siendo elevado, lo que requiere una inminente estrategia de diversificación", indica Rosgan.
