Desde el programa Realidad Ganadera, que se transmite en vivo desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas, te acercamos la información más actualizada sobre el movimiento de hacienda y el desarrollo de las operaciones antes de que comiencen los remates. En esta oportunidad, la jornada del miércoles 26 de febrero estuvo marcada por importantes ingresos.
Durante este miércoles, ingresaron al Mercado Agroganadero de Cañuelas un total de 8.595 vacunos, una cifra significativa que, sin embargo, se vio afectada por las condiciones climáticas. Las intensas lluvias que se registraron en los últimos días complicaron el acceso a numerosos campos que remiten hacienda al mercado, lo que generó ciertos inconvenientes en la logística de los envíos.
En cuanto a la evolución de los precios, se observó un incremento destacado. Durante la jornada de ayer, se pagaron $150 más en comparación con jornadas anteriores, especialmente en la categoría de novillos y en las categorías livianas de terneros y terneras. Estos valores superaron las cotizaciones que se venían manejando previamente, reflejando una combinación de factores que influyeron en esta tendencia alcista.
Entre las razones de este aumento de precios se encuentra la escasez de oferta, consecuencia directa de las dificultades climáticas mencionadas. Además, los compradores están anticipándose a posibles complicaciones adicionales, teniendo en cuenta las lluvias persistentes y la proximidad de un feriado largo, que interrumpirá la actividad del mercado el próximo martes. Esta combinación de factores generó una mayor demanda y una competencia más intensa, impulsando los valores hacia arriba.
En este contexto, el mercado sigue mostrando una dinámica marcada por la incertidumbre climática y las expectativas de los operadores, configurando un escenario donde la oferta limitada y la necesidad de abastecimiento se traducen en precios en alza.
