En el Mercado de Liniers ingresaron 7.200 animales en 187 camiones. Las lluvias que azotaron en las últimas horas, las zonas productivas más importantes del país, sin dudas afectaron directamente en los ingresos.
Dentro de este marco de escasez, la plaza se mantuvo con valores similares a los de la rueda previa, con mucha firmeza y puja por parte de la demanda, que trabajó desde temprano para conseguir los suyo. Hoy, nuevamente se destacaron las vacas, llamando la atención con máximos corriente para la categoría de $9. Una marca que ya ubica a este renglón, a $0,50 del novillo liviano. Sin dudas, la exportación de estas hacienda, está revolucionando el mercado. Una vaca vale lo mismo que un novillo liviano o un novillito regular.
Son tiempos de re acomodamiento de precios en el mercado de Liniers. Por ahora, el comentario que se escucha en las pasarelas por parte de los compradores, es “todo vale lo mismo”.
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