Uno de los eventos más importantes del país en el área temática, donde participarán disertantes del extranjero (2 de EEUU) y los más destacados especialistas nacionales que capacitan en temas relacionados a los forrajes conservados de alta calidad para la producción ganadera, tanto de carne como de leche.
Por el éxito de las ediciones anteriores con una convocatoria que superó los 1.800 asistentes en el 2012, este año se conservará el formato teórico práctico del evento que integra capacitación, muestra estática y dinámicas a campo. La entrada es libre y gratuita y la jornada está dirigida a productores, contratistas, industriales, técnicos/asesores y estudiantes.
4° JORNADA NACIONAL DE FORRAJES CONSERVADOS
“Carne y leche de precisión con valor agregado en origen”
SALON VERDE:
9:00 - 9:50 hs. Carne y leche de precisión con valor agregado en origen.
Ing. Agr. M.Sc. Mario Bragachini (INTA EEA Manfredi).
9:55 - 10:35 hs. Visión del INTA de la cadena de carne bovina.
Ing. Agr. Ph.D. Anibal Pordomingo (INTA EEA Anguil).
10:35 - 11:00 hs. Intervalo - Café
11:00 - 11:40 hs. Actualidad de la cadena de la carne.
Dardo Chiesa (IPCVA)
11:45 – 13:00 hs. La revalorización del forraje, una necesidad de la ganadería actual.
Ing. Agr. Pablo Cattani – Med. Vet. Horacio Genesio
SALON AZUL:
10:00-10:45 hs. Producción de forrajes por ambientes. Ing. Agr Alberto Quiroga (INTA Anguil)
10:45 - 11:00 hs. Intervalo - Café
11:00 - 11:45 hs. Distribución de Efluentes líquidos y sólidos. Ing. Agr. Nicolás Sosa (INTA EEA Rafaela)
11:50 - 12:20 hs. “Kilogramos de queso por hectárea”. Modelos exitosos en la producción de leche y valor agregado en origen. Germán Coschica
12:25 – 13:05 hs. CBI, una ganadería rentable y competitiva. Martin Correa Luna - Marco Blúa (Prod. de Carne de Venado Tuerto)
13:10 – 13:45 hs. Recorrida guiada por la muestra para conocer las novedades de las empresas del sector forrajero. Ing. Agr. M.Sc. Mario Bragachini (INTA EEA Manfredi).
13:45 hs. Almuerzo
13:45 – 14:45 hs. Clínica de Forrajes Conservados. Silajes, Henos, TMR. Ing. Agr. Miriam Gallardo, Ing. Agr. Juan Giordano, Ing. Agr. Gustavo Clemente
DINÁMICAS A CAMPO:
15:00 – 17:30 hs. Silajes y Suministro:
· Picado, picadoras con cracker para maíz y sorgo. Traslado con carro con compactación.
· Embolsado de 9, 10 y 12 pie.
· Trabajo de Mixer (vertical y horizontal) con distintos tipos de fibra (megafardo, rollo, rollo con cutter).
· Diagnóstico de calidad de silajes. Uso de inoculantes.
· Muestreo de bolsas de silajes para análisis de calidad.
Jueves 11 de abril de 2013
SALON VERDE:
9:00 - 9:50 hs. Hacia la intensificación en la producción lechera. Ing. Agr. Carlos Odino
9:55 - 10:40 hs. Instalaciones y confort animal en sistemas intensivos lecheros. Dr. Mauricio Benzaquen
10:45 - 11:15 hs. Intervalo - Café
11:15 - 12:05 hs. Uso de Subproductos. Ing. Agr. Miriam Gallardo (INTA Castelar)
12:10 - 13:00 hs. Uso nutricional de DDGS. Dr. Nicolás DiLorenzo (Universidad de Florida, EEUU)
SALÓN AZUL:
9:00 - 9:40 hs. Heno de calidad. Ing. Agr. Juan Giordano
9:45 – 10:30 hs. Evolución del Heno en Argentina. Nuevas tecnologías y Estructuras. Ing. Agr. Gustavo Clemente
10:35 – 11:05 hs. Silos de Calidad. Patricio Aguirre Saravia (Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros).
11:05 - 11:25 hs. Intervalo - Café
11:30 – 12:10 hs. Conservación de pasturas subtropicales. Ing. Agr. Gonzalo Luna Pinto
12:15 – 13:00 hs. Nutrición en producción de carne. Ing. Agr. Francisco Santini (INTA Balcarce)
13:00 – 13:45 hs. Recorrida guiada por la muestra para conocer las novedades de las empresas del sector forrajero. Ing. Agr. M.Sc. Mario Bragachini (INTA EEA Manfredi).
13:45: Almuerzo
13:45 – 14:45 hs. Clínica de subproductos industriales. Subproductos proteicos, fibrosos, subproductos bioetanol, burlandas, gluten, hez malta, etc. Ing. Agr. Miriam Gallardo, Ing. Agr. Juan Giordano, Ing. Agr. Gustavo Clemente.
DINÁMICAS A CAMPO:
15:00 – 17: 30 hs. Henificación:
· Corte: distintos tipos de maquinaria y sistemas. Evaluación de resultados.
· Rastrillos giroscópicos y estelares con mando propio.
· Evaluación de andanas.
· Recolección para megafardo y rollos (con y sin cutter).
· Recolector de megafardos.
