Del 9 al 12 de mayo llega ArgenCarne a San Justo, Santa Fe. La megamuestra que está preparando Confederaciones Rurales Argentinas mostrará cada uno de los eslabones de la cadena productiva cárnica y también las particularidades gastronómicas.
Lee también: Buscan lograr más transparencia en las cadenas agroalimentarias
Allí, también se hablará de actualidad y de economía, en la previa de unas elecciones 2019 teñidas por la incertidumbre. Para eso participará de la feria Carlos Melconian. El economista se presentará el viernes 10 de mayo a las 17 horas en el salón de usos múltiples del predio de la Sociedad Rural.
En una semana comenzará el evento que propone reunir a todos los actores de la cadena con cuatro jornadas, en un encuentro sin precedentes para compartir conocimientos y experiencias y acceder a lo último en tecnología, generando además nuevos negocios, abriendo nuevos mercados y disfrutando de las expresiones gastronómicas que permite la carne.