1 Nov 2016
En la primera licitación de Noviembre en el Global Dairy Trade el precio promedio de los lácteos cerró a 3.327 US$/ton, lo que implica un incremento del 11,4% respecto al evento anterior. El volumen comercializado cayó un 12%.
Variación en el valor del índice de precio promedio
Los productos que aumentaron sus precios fueron La Leche en polvo entera, la descremada, la manteca, la grasa butírica y el queso cheddar. Entre ellos se destaca la Leche en Polvo entera que consiguió un aumento del 19,8%, alcanzando los U$S 3.317 por tonelada.
Evolución del precio de la leche en polvo entera
Evolución del precio de la leche en polvo descremada
