Con el acompañamiento del ProHuerta -el programa del Ministerio de Desarrollo Social y del INTA- un grupo de agricultores familiares de Villarino -Buenos Aires- obtuvo el Sello de Garantía Participativa (SGP) Agroecológico.
El proyecto Promoción de la Autoproducción de Alimentos, conocido como Prohuerta, cumple este miércoles 32 años y los celebrará el próximo sábado en Tecnópolis.
Los ministros de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, y de Desarrollo Social, Daniel Arroyo, coincidieron en que "la reconstrucción del país viene por la producción de alimentos y el ProHuerta es central en ese camino".
Desde el Prohuerta destacan el rol del control biológico para un manejo sustentable de las huertas. ¿Cómo identificar estos insectos y aprovecharlos al máximo?
Desde el ProHuerta, un programa del INTA y el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, brindan una serie de pautas para ser eficientes en el manejo y la planificación del espacio. Obtener cosechas saludables y abundantes, el objetivo.
Los especialistas recomiendan incorporarlas para realzar los sabores de los alimentos, en reemplazo de la sal, o bien usarlas para aromatizar bebidas naturales.
El Plan Argentina Sin Hambre impulsó una canasta básica de alimentos saludables para quienes accedan a la tarjeta alimentaria en Concordia, Entre Ríos.
Expresó Susana Mirassou, presidenta del INTA, en diálogo con Chacra TV. Manifestó su voluntad de colaborar desde la institución en "la lucha contra el hambre y la pobreza".
Destacan la importancia de ser cuidadosos con los cultivos durante el período estival. Abundante riego, generar sombras y plantar lo adecuado, entre las recomendaciones.
La primera dama recibió junto a su hija Antonia en la quinta de Olivos a trabajadores del Inta y del programa Prohuerta para agradecerles por la colaboración.
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