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papa
ACTUALIDAD
Con fertilizantes y estimulantes se potencia la productividad de la papa
El INTA Famaillá y la AER Aguilares evaluaron el efecto de diversos fertilizantes en papa a través de ensayos en microparcelas. Con el uso de ciertos fertilizantes y estimulantes foliares se logra incrementos económicos aceptables en la producción de papa y con distintos grados de respuesta.
Economia
Argentina adapta su legislación a nuevas normativas del MERCOSUR para productos agrícolas
Entre las disposiciones incluidas destacan regulaciones sanitarias y fitosanitarias para productos clave como la papa, remolacha, sorgo y cítricos, además de normas zoosanitarias aplicables a la importación de semen bovino y bubalino congelado.
MEJORAMIENTO GENÉTICO
Avanzan en el desarrollo de una papa que optimiza el uso del agua
La investigación busca obtener un cultivo que haga un uso inteligente del agua sin sacrificar el rendimiento. Resultados preliminares permitirán avanzar con los primeros ensayos a campo de líneas seleccionadas.
Economías regionales
El INTA promueve el asociativismo y el trabajo integrado en la Quebrada de Escoipe
Allí 380 familias producen variedades de cultivos como el poroto pallar, el maíz capia, la papa criolla o el cayote. El INTA Valle de Lerma trabaja junto a estas familias en el acceso a recursos clave: agua, electricidad y herramientas propias.
Consumo
Advierten que hay "abusos" en los precios de la papa y la cebolla en supermercados
Operadores del Mercado Central de Buenos Aires aseguraron que las grandes cadenas cobran precios "inentendibles" por esos alimentos.
ACTUALIDAD
Actualizan las normas de funcionamiento de laboratorios de análisis fitosanitarios de papa semilla
Se aprobaron las Normas de Funcionamiento de Laboratorios de Análisis Fitosanitarios de papa semilla, a partir de la cual se establece el uso obligatorio del lector de microplacas (ELISA) para informar los resultados en el certificado de sanidad de papa semilla.
Economía
El precio de la papa subió 110% en un mes
El fenómeno se explica por la menor siembra del producto este año. Heladas tambien afectarán a las verduras de hoja.
ECONOMÍA
Oficializaron los precios de referencia de cinco frutas y hortalizas
La Secretaría de Comercio Interior oficializó la nómina de precios de referencia de la papa, la lechuga, el tomate, la cebolla y la manzana en supermercados del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), que se había anunciado a mediados de abril.
Sanidad Vegetal
Desarrollan una herramienta para el control del tizón tardío
Se trata de un sistema de alarma que determina los momentos críticos para el desarrollo de la enfermedad más importante de la papa. Con base en datos meteorológicos, la herramienta es una alternativa para la protección más sostenible del cultivo.
SANIDAD VEGETAL
Desarrollan una herramienta para el control del tizón tardío
Se trata de un sistema de alarma que determina los momentos críticos para el desarrollo de la enfermedad más importante de la papa.
Regionales
La papa del sudeste bonaerense volvió a decir presente en la nueva campaña
La Federación Nacional de Productores de Papas informó que se sembraron en el Sudeste de la Provincia de Buenos Aires 32.847 has. durante la campaña 2020/2021, de las cuales 14.000 has. estarían destinadas para la industria
Regionales
Preocupa a los sectores productivos baja en los precios de la papa
El sudeste de Buenos Aires tuvo una campaña de excelente producción, pero el parate que sufrieron las industrias provocó un excedente importante con destino al mercado fresco, que actualmente está generando el descenso en los precios.
Agricultura
Tandil se consolida como una las mayores productoras de papa del Sudeste bonaerense
La actividad agropecuaria de extensa tradición en la zona ronda las 6.400 hectáreas en el partido
Consumo
Desmienten que se pueda producir desabastecimiento de papa
A partir de una donación de 6.000 tns. de papa a la Organización Nilus corrió un rumor infundado de que peligraría la siembra de papa , hecho que no acontece en esta época del año. La empresa Mc Cain desmintió versiones.
Covid-19
Paperos tucumanos rompen barrera anti-covid-19 instalada en Catamarca
Una orden judicial desarmó las restricciones al acceso y al transporte de la producción de papa impuestas desde el 21 de marzo por el intendente de Aconquija (Catamarca), Cristian Gutiérrez, con motivo de la prevención de la covid-19
AGROINDUSTRIA
Una novedad en alimentos: crean snacks a base de papa andina
Tras identificar y caracterizar genotipos, investigadores del INTA Balcarce, avanzan en la industrialización del tubérculo como chips de papas fritas.
ACTUALIDAD
La industria da otra oportunidad para la papa en Mendoza
Esta hortaliza parece surgir como una nueva opción ligada a la industria, y en el último año la superficie cultivada creció casi un 50%.
ACTUALIDAD
Cosecha solidaria: producción de papas para los comedores
En el marco de la 2° edición de La Papa Solidaria, se realizó la entrega de la cosecha de bolsones de papa a entidades de bien público de Miramar y Otamendi.
INTERCAMBIO
Argentina y Uruguay avanzan en el mejoramiento de papa
Con el objetivo de promover la obtención de variedades competitivas en el mercado, autoridades del INTA y del INIA Uruguay firmaron un convenio.
Biotecnología
La papa transgénica está cada vez más cerca del plato
El ministerio de Agroindustria aprobó un desarrollo público-privado nacional. Desde 2015 tenía el visto bueno de la Conabia.
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