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Alimentación
GANADERÍA
La inclusión de semillas de lino en la dieta porcina mejora la calidad nutricional de su carne
Un equipo de especialistas del INTA incorporó semilla de lino en la dieta de cerdos y evaluó el impacto en la calidad de la carne y de los alimentos elaborados, como el salame. .
GANADERÍA
Suplementar al ganado con burlanda mejora la calidad nutricional de la carne
Brinda un aporte energético extra a aquellos animales criados a pasto, reduce costos y minimiza el impacto ambiental de este residuo. Además, mejora los atributos de la carne, según un reciente estudio de un equipo de investigación del Instituto Tecnología de Alimentos del INTA.
Agricultura
El sorgo, la opción en las dietas porcinas en épocas de escasez y variabilidad en los costos
Durante el Congreso de Maizar, José Arrieta de Cappcor y la Federación Porcina Argentina, habló sobre el sorgo como una alternativa en nutrición porcina.
Internacional
China refuerza estrategias para la estabilidad alimentaria
Casi el 10% de la población mundial, en su mayoría mujeres, niños y agricultores, actualmente padece hambre.
GANADERÍA
Satélites y aplicaciones, claves para mejorar la alimentación del ganado
En base a teledetección y a una aplicación web logran determinar la calidad de los pastos forrajeros en pastizales de EE.UU., de la Argentina y, potencialmente, en los de todo el mundo.
Politica
Bahillo: "Tenemos la obligación social de alimentar al mundo"
El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo, afirmó hoy que la Argentina tiene "la obligación social de alimentar al mundo", confió en la sustentabilidad del sistema productivo del país y sostuvo que desde el Gobierno se busca "darle previsibilidad a los productores"
Actualidad
FIAR 2022: Este mes Rosario será sede de la gran expo de la industria de la alimentación
Ya comenzó la cuenta regresiva para que la industria de la alimentación vuelva a encontrarse después de la pandemia en una expo que promete ser un éxito. Con el 100% del espacio ocupado, el salón Metropolitano será sede de las principales industrias vinculadas a este sector.
POLÍTICA
Basterra participó del XIII Foro Global de Alimentación y Agricultura
En el tradicional conclave internacional con sede en Berlín, analizó la relación entre seguridad alimentaria, cambio climático y pandemia.
ALIMENTOS
El Gobierno creó el Programa Nacional de Educación Alimentaria Nutricional
El programa incluye entre sus objetivos "garantizar el acceso a información actualizada y científica sobre alimentación saludable".
Regionales
Invierten más de $42 millones para mejorar producción alimenticia y forestal en Neuquén
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca kis destinará para perfeccionar las condiciones productivas de 236 familias de Neuquén.
GANADERÍA
Avanza la nutrición ganadera a base de insectos
La versión preliminar de la estrategia de la UE, Farm to Fork, destaca que respaldará la creación de «alimentos sostenibles y novedosos para humanos y animales».
SANIDAD
Normativa establece requisitos para el bienestar animal
El Senasa aprobó una serie de exigencias que deben cumplirse en el ámbito pecuario y deportivo, relativas al manejo, alimentación, salud, ambiente e instalaciones.
ALIMENTOS
El 29 de septiembre para concientizar sobre pérdidas de alimentos
Durante esta fecha se organizarán actividades, con el objetivo de concientizar sobre la importancia de mejorar la seguridad alimentaria y nutricional.
POLÍTICA
La emergencia alimentaria se aprobó por unanimidad
Se extiende la vigencia de la norma, vigente desde 2002, y se dispone un aumento del 50% de las partidas destinadas a las políticas nacionales de alimentación y nutrición.
JORNADA
Comenzó la Semana de la Agricultura y la Alimentación en Buenos Aires
El acto inaugural contó con la presencia de Secretario de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere. "Esta convocatoria nos llena de expectativas para el futuro", el dirigente.
SIAL
Argentina será invitada de honor de China en la mayor feria de alimentación
La mayor feria de alimentos y bebidas del mundo se realizará en Shanghai entre el 17 y el 19 de mayo próximos.
ALIMENTACIÓN
El Papa criticó duramente al modelo de producción agroindustrial actual
"Lo que puede dar excelentes resultados en el laboratorio puede ser ventajoso para algunos, pero puede tener efectos desastrosos para los demás", criticó.
ALIMENTACIÓN
Etchevehere participará de la reunión mundial sobre seguridad alimentaria y de una misión comercial en Rusia
Etchevehere asistió a un acto conmemorativo por el Día Mundial de la Alimentación organizado por la FAO, en Roma. Más tarde, presenció la inauguración de la muestra audiovisual "Maquinaria agrícola, tecnología y conocimiento en el Bicentenario de la Independencia Argentina".
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