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En comparación al ciclo previo, se registra una demora interanual de -5,7 puntos porcentuales, debido fundamentalmente a la interrupción en la trilla del cereal tras los eventos de lluvias de las últimas semanas.

Durante la última campaña, Entre Ríos logró una producción récord de trigo, que alcanzó los 2,2 millones de toneladas. A pesar de este hito, el valor monetario de la mercadería fue inferior al de la campaña anterior (2022/23), principalmente debido a la baja en los precios de venta al momento de cosecha.

La proyección de producción de trigo cae a 17,5 millones de toneladas como consecuencia de la ausencia de precipitaciones y los daños por heladas en gran parte del centro y el norte del área agrícola a lo largo del ciclo del cultivo, según la Bolsa de Cereales.

El informe sostuvo que en el área "el promedio general de rinde es de 3.400 kilogramos por hectárea, con un 6% superior al logrado durante el ciclo pasado".

La Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca (Bcpbb) estimó una producción de 5,19 millones de toneladas de trigo, lo que implicaría un aumento del 51% respecto de la "pobre campaña anterior".