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En Australia, las cifras de exportación siguen marcando récords, Paraguay, entre enero y agosto, lleva exportado un 20% más de carne que en 2023, en Brasil la faena de ganado alcanzo récord histórico y en Uruguay continúa cayendo la participación de China.

La iniciativa del Senasa busca contribuir al desarrollo del sector fortaleciendo las garantías de inocuidad de los productos.

Según un análisis de la Bolsa de Comercio de Rosario, las tres principales carnes en Argentina: vacuna, aviar y porcina fueron responsable de más de 887.000 puestos de trabajo a lo largo del año pasado, lo que equivale al 5% de la población ocupada a nivel nacional.

En el marco de los proyectos GIRSAR, se realizó la firma de contratos para la construcción de obras indispensables para productores de Jujuy.

Osvaldo Jaldo acompañó a la familia Tarascio en el corte de cinta del lugar que generará trabajo y ayudará a los productores locales a faenar sus animales en mejores condiciones sanitarias.

La Dirección General de Aduanas (DGA) denunció a un frigorífico por presunta subfacturación de exportaciones a Alemania por US$ 259.000.

Según explica el relevamiento de CICCRA, en el octavo mes del año se faenó un total de 1,233 millones de cabezas de hacienda vacuna, lo que representa 8,3% menos que en julio (56,2 mil cabezas). Y esta caída se sumó a la baja de 6,4% mensual que se había verificado entre junio y julio.

El organismo señaló en un comunicado que "la operatoria de la empresa consistía en ventas trianguladas a través de firmas radicadas en España y Estados Unidos.

Autoridades del Senasa recorrieron un establecimiento frigorífico local y se reunieron con autoridades de la Caicha y de la Unicen.

Los frigoríficos deberán presentar con anterioridad al 1 de mayo próximo el plan de inversión y adecuación de las instalaciones y con anterioridad al 1 de noviembre de este año, haberlo ejecutado y puesto en marcha.

La empresa brasileña JBS, anunció la adquisicion de la firma australiana Rivalea, responsable del el 26% de los cerdos procesados en dicho pais.

Se trata de dos plantas que la firma Swift posee en Venado Tuerto (Santa Fe) y Rosario y un establecimiento de la empresa de capitales chinos Black Bamboo, ubicada en la localidad santafesina de Hughes.

El agente del SENASA infectado a semana pasada, finalmente falleció este martes, por lo que el propietario junto con las autoridades sanitarias acordaron cerrar la planta en forma preventiva.

El fuego hizo colapsar toda la estructura de la planta situada en el kilómetro 107,2 de la ruta 6, entre Cañuelas y General Las Heras, a unos 70 km. de la Ciudad de Bs. As.

Son cinco plantas en Argentina y dos en Paraguay, en las cuales el organismo sanitario ruso detectó un aditivo alimenticio prohibido en ese país.