La Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM), entidad que nuclea el 96% de la molienda de trigo del país, se manifiesta frente al momento excepcional que vive la sociedad, con la polémica en torno al precio de los alimentos.
La entidad puso de relieve su preocupación por las evidencias de una posible intervención en el mercado de granos, manifestando su decidida posición en contrario.
Mientras el sector exportador ya se hizo con un 88% del total del cereal a exportar, las compras del cereal del sector molinero presentan un atraso: llevan adquirido el 22% del grano proyectado a procesar en la campaña, el segundo mínimo en 20 años.
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