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cerveza
Economia
La producción de malta y cerveza es reconocida como "interés provincial" por su impacto económico
La medida fue tomada a través del decreto 376/2024, del Ministerio de Producción bonaerense.
EVENTOS
Cervezas artesanales de todo el país en Cocina Abierta
Degustación y venta en un encuentro federal que se realizará del viernes al domingo y de cuya organización participa la Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes de la Nación.
Agricultura
Cuál es la huella de carbono de una lata de cerveza
Especialistas del INTA y del INTI desarrollaron un calculador de huella de carbono que mide todos los factores involucrados desde la semilla hasta el producto final en la cadena productiva de cebada y malta, y de la cerveza envasada.
Actualidad
La producción artesanal de cerveza rompe récords en la Argentina y es líder en Latinoamérica
La producción de cerveza artesanal, un sector en proceso de profesionalización que agrega valor, genera trabajo y apunta a sustituir importaciones, rompe récords en la Argentina y se posiciona como líder regional en Latinoamérica.
ECONOMIA
La Secretaría de Comercio multó a la cervecería Quilmes
La secretaría decidió sancionar a Quilmes por la suma de $ 389.567.817,65 debido a la falta de cumplimiento de sanciones y multas anteriores.
ACTUALIDAD
Buscan incorporar el bagazo cervecero seco al Código Alimentario Argentino
Con la incorporación en el Código Alimentario Argentino, podrá ser utilizado como ingrediente en la elaboración de distintos productos alimenticios, por ejemplo en la producción de industrias de panificados y repostería.
Comercio Exterior
Cebada : las exportaciones ascendieron a US$ 658 millones en lo que va del año
Buenos Aires es el distrito que concentra más del 90% de la producción del país, cereal del que Argentina es el noveno productor mundial. Un 35% se destina a la industria, más de un 60% a la exportación y un porcentaje menor se usa como consumo forrajero doméstico.
EXPORTACIÓN
Concretan la primera exportación de cerveza artesanal a China
Tres containers serán embarcados con unas 150.000 latas de cerveza Golden, Red Honey, Red Irish y Red IPA., como parte de un proceso de ampliación de mercados.
VITIVINICULTURA
Apostar a la innovación: la revolución de la lata para el vino
Entender lo que significó para la cerveza este envase es abrir una oportunidad de ganar mercado para el vino, opción que tiene todo para ganar, indica la COVIAR.
ACTUALIDAD
La ANMAT prohibió otra cerveza por no cumplir con la normativa
El motivo fue por tener rótulo libre de gluten sin estar aprobado como tal. Otro alimento más que se suma a las irregularidades y que atenta contra la salud de los consumidores.
ACTUALIDAD
Logran secuenciar el genoma de 122 levaduras de cervecera
El estudio fue realizado por un consorcio internacional de científicos, que lograron conocer todo sobre las levadura que se utilizan en la industria de las bebidas fermentadas.
ACTUALIDAD
Prohiben la venta de una cerveza, galletitas y otros productos
La Anmat prohibió el comercio de una cerveza importada, galletitas, aceite y especias. En el caso de la bebida, es por la mala inclusión del rótulo "libre de gluten".
REGIONALES
Argentina, cada vez más cerca de elaborar cerveza 100% nacional
Buscan desarrollar estilos de cervezas mediante la provisión de la levadura autóctona eubayanus. Aseguran un aumento de la diferenciación productiva del sector.
AGROCERVECERO
La cerveza, una bebida popular que nace en el campo
El 99% de la cerveza que se consume en el país es producida integralmente en nuestro territorio, con materias primas y proveedores locales.
Consumo
Bodegueros apuestan al tetra para competir con la cerveza
La industria busca así mantener el valor para ganar consumidores que gastan entre $50 y $55.
Impositivas
El impuesto a la cerveza bajaría y preocupa a bodegueros
En su último informe de gestión, el jefe de Gabinete planteó la posibilidad de disminuir la carga tributaria para esa bebida.
Consumo
El consumo de vino cayó por tercer año consecutivo
La caída del 6 % contrasta con la suba en el consumo del mercado de bebidas con alcohol, que creció un 5 por ciento el año pasado, impulsado sobre todo por la cerveza, que recuperó el volumen perdido en 2016.
Economía
Defienden diferencia impositiva entre el vino y otras bebidas alcohólicas
Según un análisis del Observatorio Vitivinícola Argentino, los principales países productores vitivinícolas tienen una diferencia de 34 puntos porcentuales entre los gravámenes que aporta el vino y la cerveza, en Argentina la diferencia es de sólo ocho puntos.
Consumo
Se derrumbó el consumo de vino, pero subió el de cervezas
El consumo y las exportaciones de bebidas se encamina a cerrar un nuevo año en baja, con la excepción de la cerveza que no sólo mantuvo su performance, sino que además, creció significativamente.
VISITAS
Sarquís recibió a representantes de empresa belga productora de cerveza
El Ministro de Agroindustria bonaerense recibió a representantes de la empresa multinacional belga Anheuser-Busch InBev, la mayor fabricante de cerveza a nivel mundial.
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