Son distinguidos por sus características alimenticias y nutricionales, lo que alentó a un trabajo coordinado entre la Experimental Salta y el IPAF NOA del INTA, para multiplicar sus semillas con el objetivo de incrementar la cantidad y disponibilidad.
La Secretaría de Agricultura creó la Mesa Nacional de Legumbres (Prolegumbres) con la finalidad de impulsar la producción y exportación del sector y ejecutar un plan estratégico para la actividad.
La firma de origen tucumano habría "cuadrangulado 304 exportaciones de porotos a través de empresas radicadas en Panamá y Costa Rica y declaró las operaciones en Argentina a un valor casi 30% más bajo que el registrado en Brasil para evadir la liquidación de más de US$ 4 millones", informó la DGA.
Por las características culinarias y la calidad comercial, el 95 % de los porotos que se producen en el país son exportados a Brasil, Centroamérica, Europa y parte de Asia, entre otros destinos.
Las ventajas competitivas y los rendimientos superiores de las variedades desarrolladas por el INTA, ubican a la Argentina como uno de los mayores exportadores de porotos.
La actividad ganadera en esa zona se centra en el engorde de vacunos y ovinos con pasturas irrigadas, y la principal proteína vegetal que se utiliza para alimentarlos es el cultivo de alfalfa
Como resultado de las gestiones de Cancillería, México introdujo modificaciones a los criterios para la asignación del cupo para importar porotos con arancel 0%.
Con la nueva modalidad, los exportadores obtienen mayor certeza respecto de sus ventas de porotos y podrán aprovechar con mayor eficiencia el cupo con arancel 0% en 2020.
La apertura es fruto de una negociación que se realizó por medio de la Cancillería argentina, de manera conjunta con el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Mercado de alta calidad. Se alcanzarian las 100.000 tns.
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