Resultado de etiqueta

Con las nuevas habilitaciones, el número total de establecimientos brasileños habilitados para exportar a Sudáfrica llega a 28, incluidos aquellos que actualizaron sus condiciones de certificación.

El Instituto de Tecnología de Alimentos del INTA Castelar desarrolló una metodología molecular para identificar la composición de las materias primas y de los productos cárnicos procesados. Así, se puede asegurar que es un alimento fiable, sin adulteraciones ni sustituciones, en línea con las exigencias de los mercados y sus consumidores.

Proyectan un incremento de la producción de carne en casi 7 millones de toneladas a 2033

Durante ArgenCarne NOA, Chacra TV entrevistó al Secretario de Agricultura de Salta, Martín de Los Ríos, el Ministro de Desarrollo Económico de Jujuy, Juan Carlos Abud Robles, y el Presidente de CRA, Jorge Chemes. Hablaron sobre la importancia de los distintos tipos de carnes en nuestro país.

Este domingo se conocieron los nombres de los campeones del Gran Concurso de Asadores de ArgenCarne NOA Salta 2023. El equipo Campeón fue Fogoneros que además se llevó el primer puesto con la proteína asado vacuno. Subcampeón, Delicias Criollas que ganó también con la proteína cerdos y tercer lugar el equipo Fuego Criollo, todos de la provincia de Jujuy. A su vez, la dupla Asabomba que representó a Salta, consiguió el primer puesto con la proteína aviar.

Las cadenas productivas de seis proteínas animales mostraron todo su presente y su potencial en Salta a un público que pudo aprender y saborear todo tipo de carne y cocciones en el marco de un fin de semana histórico.

El Senasa brinda pautas para prevenir la enfermedad que se encuentra en la carne de cerdo y sus derivados.

El Embajador de Vietnam se lo comunicó al Gobernador de Entre Ríos, durante la reunión mantenida en la Casa de Gobierno de la provincia con la delegación de embajadores y diplomáticos de Tailandia, Vietnam, Malasia, Indonesia y Filipinas que integran la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (Asean).

En abril, el índice de la FAO para los precios de la carne alcanzó una media de 114,5 puntos, lo que representa 1,5 puntos más, o lo que es lo mismo, un 1,3 %, que en marzo.

El Gobernador de Entre Ríos, Gustavo Bordet, recibió la delegación de Vietnam junto al Presidente de la Asamblea Nacional en la ciudad de Rosario, Santa Fe.

La tendencia creciente en la actividad se consolidó en enero de 2023, al registrarse crecimientos del 18,6% y del 19,4% en faena y producción respectivamente.

A este escenario, se suma un fuerte recorte en las exportaciones, este escenario, se suma un fuerte recorte en las exportaciones. En un año, el valor de la tonelada exportada pasó de USD2.600 a USD1.900

La Dirección General de Aduanas (DGA) determinó el valor de referencia para tres posiciones arancelarias de la carne porcina congelada que se exporta, a través de la resolución general 4948/2021

La producción de carne porcina fue de 526,2 miles de toneladas en los primeros diez meses de 2019, con un crecimiento del 1,8% con respecto a igual período del año previo.

Se evitó que los animales faenados, que estaban preparados para la elaboración de chacinados, lleguen a la mesa de los consumidores.