La iniciativa salteña fue seleccionada entre más de 157 proyectos de diversas provincias argentinas y países del Mercosur. La misma apunta a distinguir la producción del pimentón.
Los integrantes que forman parte del sector productivo pimentonero llegaron a un acuerdo y establecieron el valor referencia para el kilogramo de pimiento en vaina seca de primera calidad en $1500.
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